Sandwich Quesadilla cu mozzarella și guacamole
Sandwich Quesadilla cu mozzarella și guacamole
Quesadilla poate fi o gustare excelentă pentru cei mici atunci când alegem ingrediente simple și naturale. Această variantă este cremoasă și gustoasă! Se prepară rapid și este ușor de adaptat pentru pachețel sau o masă lejeră în familie.
Ingrediente Quesadilla:
• 4 foi de tortilla (ideal integrale)
• 100-120 g mozzarella rasă
• sau 4 linguri cremă de brânză naturală, simplă (opțional)
• 4 linguri guacamole
• Sucul de la 1 lămâie
• 4 linguri salsa
Mod de preparare:
Ia o foaie de tortilla și întinde uniform guacamole. Presară mozzarella rasă sau întinde un strat subțire de cremă de brânză naturală. Stoarce puțin suc de lămâie, apoi adaugă salsa.
Pune deasupra o a doua foaie de tortilla, formând o „clătită” umplută. Repetă procedeul cu celelalte două foi, vei obține două quesadilla.
Încinge o tigaie antiaderentă și gătește fiecare quesadilla timp de 3–4 minute pe fiecare parte, până devine ușor rumenă și brânza se topește. Taie în triunghiuri.
Variații sănătoase:
• Adaugă spanac baby sau salată
• Completează cu pui fiert sau la grătar, mărunțit
• Adaugă porumb dulce sau fasole pentru fibre
• Include legume rase (morcov, dovlecel)
• Alege tortilla integrală pentru un plus de sațietate
Rețetă guacamole:
• 2 avocado bine copți
• 2 linguri zeamă de lămâie sau lime
• 2 roșii
• 1 cățel de usturoi (sau ceapă)
• Piper negru, după gust
Pasează avocado cu zeama de lămâie. Separat, blenduiește roșiile decojite cu usturoiul și piperul, apoi amestecă totul.
Rețetă salsa:
• 2 roșii tocate mărunt
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• 2 cepe verzi (opțional)
• 1-2 lingurițe zeamă de lămâie
• 1 lingură coriandru tocat
Amestecă toate ingredientele și lasă la rece 30 de minute.
Pofta buna!
Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:
Rulouri cu muraturi
Se intinde branza topita pe felia de sunca, aproximativ 1 lingura ptr fiecare felie, se taie castravetele in jumatate daca este prea mare, se aseaza pe sunca, se ruleaza si se lasa la frigider 1 ora.
Castravete umplut cu branza
Taie castravetele decojit in 12 bucati egale. Foloseste o lingurita si scobeste interiorul fiecaruia, dar nu complet, sa ramana un capat acoperit. Umple castravetele cu un amestec din branza si ceapa…
Gustari cu branza
Amesteca branza topita cu mozzarella pana la omogenizare, adauga cepsoara, bacon-ul, usturoiul si boia. Din amestecul rezultat, formeaza aproximativ 50-54 bilute, folosindu-te de o lingurita, si apoi…
Forumuri specializate:
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Ce gatim astazi? Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2025
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII