Prajitura cu zmeura si ciocolata alba

Prajitura cu zmeura si ciocolata alba

Prajitura cu zmeura si ciocolata alba

  • Intinde aluatul intr-o tava de 30 x 20cm (unge tava cu putin unt) aseaza peste aluat hartie de copt, toarna 1-2 pumni de fasole si pune-o in cuptorul incins pentru 10 minute. Dupa acest interval de timp scoate tava, fasolele si hartia de copt si pune-o din nou in cuptor pentru inca 5 minute.

Prajitura cu zmeura si ciocolata alba

Ingrediente clatite:

  • 375g  aluat foietaj
  • 500g mascarpone
  • 100g zahar
  • 100g migdale
  • 2 oua
  • 250g zmura
  • 100g ciocolata alba, taiata bucatele

Preparare clatite:

Incalzeste cuptorul la 160C.

Intinde aluatul intr-o tava de 30 x 20cm (unge tava cu putin unt) aseaza peste aluat hartie de copt, toarna 1-2 pumni de fasole si pune-o in cuptorul incins pentru 10 minute. Dupa acest interval de timp scoate tava, fasolele si hartia de copt si pune-o din nou in cuptor pentru inca 5 minute. 

Amesteca bine zaharul cu ouale, mascarpone si migdalele, apoi incorporeaza usor zmeura si ciocolata. Toarna compozitia peste aluat si pune-l din nou in cuptor pentru 20-25 minute pana cand marginile se rumenesc frumos.

Inainte de servire se lasa o ora la racit.

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2014

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Prajitura cu piersici

Se incalzeste cuptorul la 175 grade C si se unge cu grasime o tava patrata de cca 23cm. ... citeste

Prajitura rasturnata cu prune

Se incalzeste cuptorul la 175 grade C si se unge cu grasime o tava patrata de cca 23cm. ... citeste

Prajitura cu ceai Earl Grey si lamaie

Pentru a pregati aluatul: ungeti cu ulei o tava de prajituri apoi presarati putina faina. Amestecati bine faina, 1/3 ceasca zahar pudra, 1 lingurita de frunze de ceai din saculetul de ceai… ... citeste

 

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII