Souffle de portocale - un desert special, aromat și perfect pentru zilele de iarnă
Souffle de portocale - un desert special, aromat și perfect pentru zilele de iarnă
Fiindca iarna este sezonul portocalelor, de ce sa nnu profitam de ele si sa facem un desert special, super aromat dar mai ales, foarte gustos? Iata o reteta rapida de souffle de portocale!
Souffle de portocale
Ingrediente souffle de portocale:
.jpg)
4 oua la temperatura camerei
.jpg)
un varf de sare
90g unt moale
150g zahar pudra
coaja rasa de la o portocala
60g faina cernuta
225ml suc de portocale proaspat stors
225ml lapte la temperatura camerei
inghetata de vanilie si zahar pudra
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 190°C si ungeti 6 canite speciale pentru souffle (de 250ml fiecare) cu unt.
Se separa ouale si se bat albusurile spuma cu un varf de sare.
Amesteca untul cu zaharul, coaja de portocala si galbenusurile pe rand, apoi treptat faina, pana la omogenizare. Incorporati sucul de portocale apoi treptat laptele. Amestecul nu va arata foarte cremos - nu va faceti griji.
Se toarna amestecul de galbenus peste albusurile spuma si se incorporeaza cu miscari circulare - nu se amesteca prea mult.
Impartiti amestecul in mod egal intre cele 6 canite deja pregatite, puneti-le intr-o tava si apoi turnati apa fierbinte in tava pana la jumatatea lor. Se lasa in cuptorul incins cca 40 de minute, sau pana cand au crescut frumos si s-au rumenit.
Se servesc pudrate cu zahar si o lingura de inghetata de vanilie.
Cea mai bună salată de ton cu ou
O varianta foarte gustoasa si sanatoasa pentru pranz este salata cu ton si ou. Si in plus, foarte usor de pregatit! Va dorim Pofta Buna!
Reteta aici>>
Alte retete super speciale pe care trebuie sa le incerci:
25 de torturi speciale
6 super retete care distrug virusii
10 super retete de pizza de casa
15 retete simple de coktail-uri speciale
10 retete delicioase de zacusca
5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa
15 alimente care trebuie cumparate mai des
Cea mai rapida pizza cu blat din doar 2 ingrediente pe care le ai mereu in casa
9 Retete spectaculoase de porc gatit in wok
14 retete cu piept de pui - rapide si altfel
8 retete de cozonaci din toata Romania
Retete fabuloase, o selectie speciala
33 retete fabuloase cu capsuni!
6 retete de briose pufoase si rapide
16 retete formidabile de prajituri
6 retete incredibil de simple de tiramisu
8 retete magnifice de clatite care vor face deliciul oricarui copil
Batoane sanatoase de musli - asa le faci in casa atat de simplu
10 super retete de pizza de casa
Ciocolata de casa: 6 retete numai bune de incercat in aceste zile :)
10 retete fabuloase cu mere
9 retete cu zmeura pe care trebuie sa le incerci
10 retete perfecte cu afine
18 retete de torturi rapide cu fructe
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII