Tarta de capsuni fara coacere

Tarta de capsuni fara coacere

Tarta de capsuni fara coacere

  • Se apropie sezonul capsunilor, asa ca sa ne pregatim intens cu niste retete rapide si gustoase :)

Tarta de capsuni fara coacere

Ingrediente baza:

  • 1/3 ceasca apa
  • 1 1/2 lingurite gelatina
  • 115g crema de branza
  • 500g iaurt grecesc
  • 1 1/2 ceasca frisca batuta
  • 1 1/2 ceasca capsuni proaspete feliute
  • zahar pudra dupa preferinta
  • 170g biscuiti graham, sfaramati, ptr crusta si unt topit (cat o nuca)

Mod de preparare:

Într-o cratiță se pune apă si se presara gelatină; se lasa sa stea 1 minut. Se încălzește la foc mic, aproximativ 2 minute, amestecand continuu, pana cand gelatina se dizolvă. Se lasa la racit. (Puteti citi si pe pachetul de gelatina cum se poate prepara)

Biscuitii se pun intr-o tava si se intind intr-un strat egal. Optional se pot amesteca cu putin unt topit pentru a "lega" compozitia.

Într-un castron mediu, bate crema de branza cu mixerul electric la viteza medie pana se omogenizeaza. Adauga iaurtul și amestecul de gelatină; bate la viteză mică până se amestecata bine. Incorporeaza capsunile si zaharul pudra dupa gust, apoi frisca. Amestecul se toarna peste crusta de biscuiti si se lasa la frigider aproximativ 2 ore sau pana se intareste (se poate si peste noapte).

Se serveste cu frisca si cateva capsuni proaspete optional. 

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2015

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Tarta cu mascarpone si capsuni

Capsunile se lasa la macerat la rece, 30 minute, cu sucul de portocala si 100g zahar. Capsunile se taie in jumatate. ... citeste

Desert simplu cu capsuni si migdale

Spala capsunile bine si usuca-le cu un prosop de hartie. Arunca coditele si taie-le in jumatati. Se pun intr-un castron mare. ... citeste

Galette cu mascarpone si capsuni

Aluat: se amesteca bine toate ingredientele pana se formeaza un aluat, apoi se lasa la rece o ora. ... citeste

 

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII