Pere imbracate in aluat

Pere imbracate in aluat

Pere imbracate in aluat

  • Curatati perele inclusiv de cotor dar lasand intacte coditele. Taiati putin din baza cat sa stea drept cand sunt asezate.

Pere imbracate in aluat

Ingrediente:

  • 4 pere mici
  • 4 cesti cu apa
  • 2 cesti cu zahar
  • 1 ceasca cu miere
  • 1 lamaie mica, injumatatita
  • 3 betisoare de scortisoara
  • 6-8 cuisoare
  • 1 pastaie de vanilie
  • 1 foaie aluat foietaj

Mod de preparare:

Curatati perele inclusiv de cotor dar lasand intacte coditele. Taiati putin din baza cat sa stea drept cand sunt asezate.

Într-o cratiță mare, combinati apa, zahărul, mierea, lamaia jumătăți, scorțișoara, pastaia de vanilie (taiata si cu semintele puse in apa) și cuișoarele. Se aduce la fierbere. Reduceti focul; asezati perele, neacoperite, si lasati-le timp de 18-22 minute sau până când sunt aproape moi, turnand ocazional lichid peste ele.

Scoateți perele cu spumiera si lasati-le la racit putin. Strecurati sosul si pastrati siropul.

Desfaceți foetajul pe o suprafață presarata cu faina. Tăiati în fâșii subtiri si incepând de la baza perei, înfășurați aluatul in jurul ei pana la codita, adăugând benzi suplimentare până este complet acoperita.

Se coc in cuptorul incins timp de 20-25 de minute sau pana se rumenesc.

Între timp, fierbeti siropul ramas pana se ingroasa, aproximativ 10-15 minute. Așezați perele pe farfurioare de desert și ungeti-le cu sirop. Se servesc calde. 

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2015

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Cotlet la gratar cu dresing de pere

Pentru: 4 persoane Proteine: 23 grame Grasimi: 20 grame Colhidrati: 4 grame ... citeste

Tort intors cu pere

Impresionati-va familia cu acest desert special. Are un gust incredibil si este foarte usor de pregatit. Pofta Buna! ... citeste

Tarta cu pere si sos de ciocolata

Preincalzeste cuptorul la 200 C. Pune aluatul intr-o tava pe o foaie de copt sau o tava speciala de tarta, rotunda, si marcheaza un cadru in jurul marginii, de 2 cm, cu un cutit. Pune-l in frigider.… ... citeste

 

 

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

DA (este întrebare)
NU (nu este întrebare)


Cod:

Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII