Portobelo umplut cu gorgonzola

Tema: Antreuri si aperitive | 0 | 17/12/2009

Energie 460 kCal, Proteine = 15 g, Grasimi = 37 g, Carbohidrati = 17 g (per portie de persoana)< BR >

timp de preparare: 5 minute

Ingrediente:

4 ciuperci portobello
3-4 linguri de ulei de masline
cateva frunze de basilicum
4 foi de aluat fraged
200 g gorgonzola
2 salote taiate in inele
cimbru
50 g rucola

Pregatire:

Pregatiri cu cateva ore inainte
Pregatiti si spalati ciupercile portobelo, si picurati pe ulei de masline.
Taiati patrate de aluat fraged putin mai mari decat dimensiunea ciupercilor si asezati-le pe hartia de copt. Pe fiecare patrat de aluat asezati cate o ciuperca si indoiti in sus coltul de aluat in jurul ei. In continuare, asezati care 4 felii de gorgonzola pe fiecare ciuperca. Acum, presarati cu inele de salota (ceapa), cu basilicum taiat sau uscat si cu alte picaturi de ulei.

La cuptor:
Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Asezati hartia de cuptor si peste ea, puneti ciupercile. Lasati aproximativ 20-25 minute, pana cand ciupercile se rumenesc bine.
Cand serviti, asezati cate o ciuperca, pe un pat de rucola.

Output "