Simptomele intolerantei la gluten la copil

TEMA: Alimentatia copilului si adolescentului | 0 | 22/2/2019

Intoleranta la gluten, sau boala celiaca, cauzeaza inflamatii si leziuni in intestinul subtire, ducand la o absorbtie deficitara de nutrienti si la simptome de malnutritie.

O intoleranta la gluten la copii poate fi dificil de diagnosticat deoarece simptomele pot imita o varietate de probleme de sanatate si unii copii nu simt deloc simptome evidente. Iata insa care sunt simptomele clasice ale acestei intolerante la gluten - la copil.

in acest articol veti citi mai multe despre:
ce este glutenul
Simptome
Diagnosticarea simptomelor
Controlul simptomelor

Ce este glutenul?

Glutenul este o proteina gasita in boabe cum ar fi graul, orzul, secara si ovazul. Cand copiii cu intoleranta la gluten consuma alimente care contin aceste boabe, proteina va inflama si va deteriora vilii care aliniaza intestinul subtire si absorb substantele nutritive. Aceasta inflamatie si aceste modificari ale mucoasei intestinale pot duce la o varietate de simptome fizice si probleme de sanatate asociate.

Simptome ale intolerantei la gluten, la copil:

Simptomele de intoleranta la gluten la copii pot varia in functie de individ. Unii copii sufera de dureri de stomac, diaree, varsaturi si constipatie. Pierderea in greutate, iritabilitate si schimbarile de dispozitie, deficiente de vitamine si minerale si complicatii de sanatate asociate, cum ar fi osteoporoza si anemia, pot de asemenea sa apara, afirma Departamentul de Sanatate si Servicii Umane. Simptomele sunt mai greu de urmarit sau evaluate la copiii mai mici, deoarece pot avea mai multe dificultati in identificarea durerilor fizice specifice. Problemele gastrointestinale sporadice pot, de asemenea, sa imite gripa sau intoxicatia alimentara, iar schimbarile de dispozitie pot fi atribuite factorilor precum oboseala sau dezvoltarea sociala.

Simtomele intolerantei la gluten la copil - infografic

Diagnosticarea simptomelor

Ca si in cazul tuturor sensibilitatilor si alergiilor alimentare, parintii trebuie sa monitorizeze dieta copiilor pentru a determina daca sufera de sensibilitati sau intoleranta la alimentele care contin gluten. Daca copilul dvs. incepe sa prezinte un tip continuu de tulburari gastrointestinale asociate cu consumul de gluten, puteti dori sa excludeti o posibila intoleranta la gluten printr-un examen medical. Observati daca simptomele dispar prin evitarea glutenului in dieta copilului dumneavoastra. O combinatie de teste de sange si biopsii ale intestinului subtire sunt, cu toate acestea, singura modalitate definitiva de a face un diagnostic corect al intolerantei la gluten.

Controlul simptomelor

O dieta fara gluten este singura modalitate de a controla simptomele de intoleranta la gluten la copii. Planificati mesele fara paine, paste fainoase, cereale si cele mai multe produse coapte. Elementele sau retetele care contin faina, ovaz, orz sau secara trebuie evitate.

Unele supermarketuri si magazine ofera de asemenea produse fara gluten, cum ar fi paine fara gluten sau paste fainoase. Copiii trebuie instruiti cu atentie in ceea ce priveste indicatiile privind dieta fara gluten, astfel incat acestia sa nu consume alimente care contin gluten atunci cand sunt la scoala sau cu prietenii. Parintii vor trebui sa personalul scolii sau asistentii, daca este vorba de copii mici, care nu sunt suficient de mari pentru a urma regulile privind alimentatia.

Boala celiaca: simptome, tratament si grupuri de suport

Boala celiaca este provocata de intoleranta la gluten. Ati mancat vreodata gluten? Daca ati mancat vreodata o felie de paine, o felie de pizza, sau un castron cu cereale, sunt sanse sa fi mancat gluten. Glutenul este o proteina care se gaseste in grau, secara, si ovaz – cereale care se gasesc in multe alimente de zi cu zi. Cei mai multi oameni care mananca alimente cu gluten fara sa aiba probleme. Insa pentru unii copii sau adulti, faptul ca mananca gluten poate provoca o reactie adversa a organismului. Reactiile sunt provocate de boala celiaca. Iata totul despre boala celiaca si sfatul de la Desprecopii - citeste mai departe aici.