Briose din ovaz si mere

Briose din ovaz si mere

Briose din ovaz si mere

Aceste briose sunt facute din ulei de floarea soarelui si iaurt, si cu siguranta nu contin grasimea saturata din produsele comerciale. Pot fi servite calde intr-o dimineata frumoase si inmiresmata sau ca gustare intre mese. E un snack excelent pentru copii, de luat intr-o calatorie cu masina sau la un picnik la iarba verde.
 

Aceste briose sunt facute din ulei de floarea soarelui si iaurt, si cu siguranta nu contin grasimea saturata din produsele comerciale. Pot fi servite calde intr-o dimineata racoroasa sau ca gustare intre mese.

Timp de preparare: 5 minute
Timp de coacere: 15-18 minute

Ingrediente (pentru 12 briose):

¾ ceasca (85 grame) faina de grau integrala
¾ ceasca (85 grame) faina alba cu praf de copt (“self-rising flour”)
2 lingurite praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodium
scortisoara
2 linguri tarate integrala
¼ ceasca (4 linguri) zahar brun light
¼ ceasca (4 linguri) stafide aurii
2 mere, taiate marunt
2 linguri nuci, taiate marunt
¼ ceasca (4 linguri) curmale, taiate marunt
½ ceasca (8 linguri) ulei de floarea soarelui
2 oua, batute
2 linguri iaurt
1 lingura seminte de susan

Mod de preparare:

Amestecati intr-un castron faina, bicarbonatul, praful de copt, taratea si scortisoara. Adaugati zaharul, stafidele, merele, nucile si curmalele, mixand usor cu o lingura de lemn. Dupa toate acestea se adauga iaurtul si se amesteca din nou.

Umpleti formele pentru briose pe trei sferturi cu aceasta compozitie, imprastiati cateva seminte de susan peste ele si lasati-le timp de 15-18 minute in cuptorul incalzit la 200 grade C (400 grade F). Dupa ce sunt gata, lasati-le sa se raceasca putin. Se servesc caldute; de asemenea le puteti pastra la congelator timp de o luna.

Sfat pentru gatit:

briosele pot fi reincalzite in cuptorul cu microunde timp de 15-20 minute

Variatii:

- inlocuiti merele cu bucatele de banana
- inlocuiti stafidele cu bucatele de fructe uscate; decorati briosele inainte de a le baga la cuptor cu alune sfaramate
- puteti inlocui scortisoara cu ghimbrul, sau coaja rasa de portocala sau lamaie

Alte retete rapide si sanatoase pentru copii

Prajitura cu morcov in forma de briose

Frittata cu spanac

10 retete cu avocado pentru copii

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ultimile 5 comentarii

  1. Cristina
    Cristinatrimis la 9/6/2017

    Si ouale batute unde, cand se pun? Coaja de portocala sau lamaie nu scrie cand trebuie pusa

    Raspunde la acest comentariu
  2. Cristina
    Cristinatrimis la 4/12/2013

    Radeti coaja de la lamaie sau portocala NETRATATA ! In Franta se vede pe eticheta din raft: tratat sau netratat cu produse chimice.Din pacate nu si in Romania...

    Raspunde la acest comentariu
  3. nina
    ninatrimis la 1/10/2013

    Si ovazul? unde e? reteta se numeste ''briose DIN ovaz'' si n-am vazut nici pic de ovaz in ea. Ce e aiureala asta?

    Raspunde la acest comentariu
  4. Mai invat putin
    Mai invat putintrimis la 10/1/2013

    Cred ca sfatul de reincalzire in cuptorul cu microunde ar putea fi sters de tot! Se stie deja ca incalzitul mancarii la microunde este foarte nociv, cum sa-l recomandam, mai ales ca e vorba de copii?!

    Raspunde la acest comentariu
  5. Georgiana Gojgarea
    Georgiana Gojgareatrimis la 2/11/2010

    reteta, dupa cum am citit, cred ca este super. am mai incercat si alte retete de briose dar rezultatul nu a fost cel asteptat. voi incerca aceasta reteta mai ales ca mi-a placut ca ti se dau si ...alternative, adica ce poti inlocui cu ce. Abia astept sa le servesc micutei mele si bineinteles lui tati. multumesc.

    Raspunde la acest comentariu

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII