Frittata cu spanac

Frittata cu spanac

Frittata cu spanac

Frittata este o reteta bogata in legume dar cu adevarat delicioasa si pe placul celor mici! Va dorim Pofta Buna!

Reteta de Frittata cu spanac si mazare

Timp de preparare: 5-8 minute
Timp de gatire: 15 minute
Servire: 4 portii

Ingrediente pentru Frittata: 

110 grame spanac proaspat
40 grame mazare congelata
40 grame boabe de porumb congelate
6 oua
1 lingura ulei masline
1 ceapa, taiata marunt
3 rosii, taiate marunt
1 lingura patrunjel, coriandru sau busuioc proaspat taiat marunt
sare de mare si piper negru dupa gust
frunze de salata
paine integrala 

Mod de preparare:

Se spala si se scurge de apa spanacul, dupa care se pune intr-o cratita doar cu apa ramasa pe frunze si se caleste 2-3 minute; se scoate spanacul din cratita, se scurge de apa ramasa si se taie marunt.

Boabele de mazare si porumb se fierb pentru 3 minute iar apoi se scurg de apa.

Intr-un castron se bat bine ouale cu 3 linguri de apa rece, se pune sare, piper si se amesteca cu spanacul.

Intr-o tigaie se incalzeste uleiul, se pune ceapa si se amesteca aproximativ 5 minute la foc mic. In continuare la foc mediu se adauga compozitia de oua si se lasa 3 minute. Se amesteca si mazarea, porumbul, rosiile, continuand la acelasi foc mediu aproximativ 3-4 minute, sau pana cand ouale s-au asezat la fundul tigaii. Se aseaza capacul si se lasa totul la abur pentru inca 2 minute.

La final se adauga verdeturile si se serveste cu salata si felii de paine integrala.

Alte retete usoare si sanatoase pentru copii

 Castravete umplut cu branza
 Bruschetta cu dovleac
 Chiftele de cartofi cu branza topita
 Sandwich cu arpagic si branza topita

Iata retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:

Carte inteligenta de Bucate - cele mai originale si gustoase retete de pe internetul romanesc!

 Forumuri specializate

La Bucatarie La Bucatarie:
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!

autor: Desprecopii.com - Toate drepturile rezervate (c) 2020

 

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII