O alegere ințeleaptă - carne de porc sănătoasă și gustoasă, de la porci născuti și crescuți in România. Iată de unde și de ce.

O alegere inteleapta - carne de porc sanatoasa si gustoasa, de la porci nascuti si crescuti in Romania. Iata de unde si de ce.

O alegere ințeleaptă - carne de porc sănătoasă și gustoasă, de la porci născuti și crescuți in România. Iată de unde și de ce.

Carnea de porc - de la porci născuti și crescuți în Romania, este mai gustoasă și mai sănătoasă. Iar peste aceste avantaje mari - mai există un beneficiu - cumpărând carne produsă în Romania,  susținem producătorii locali și economia românească.

Raftul Românesc este primul program național cu circuit complet de la fermier la raft, care crește semnificativ prezența cărnii de porc românești în comerțul modern în rețeaua Kaufland România. Programul include peste 50% dintre fermierii mici și mijlocii din România, și le oferă acestora garanția preluării integrale a porcilor născuți și crescuți în țara noastră. Produsele din carne se găsesc într-un spațiu de vânzare dedicat, Raftul românesc, amenajat special pentru a te încuraja să alegi produsele de proveniență locală.

O mămică, redactor la Desprecopii și blogger - a fost la Kaufland pentru a cumpăra carnea necesară pregătirilor de Crăciun și Anul Nou și a descoperit Raftul Românesc. 100% din carnea de porc de la Raftul Românesc provine de la porci născuți, și nu doar crescuți în România.

Iar pentru că tot vorbim de mâncare pentru Sărbători - v-am pregătit 10 rețete cu carne de porc, din care puteți alege pentru mesele festive de sfârșit de an.

veti citi
Alimentele produse local - mai sanatoase si mai prietenoase cu natura
Carnea produsa in Romania - are un gust mai bun si este mai nutritivă
Carne de porc născut și crescut în România
O mămică la Kaufland
10 Rețete cu carne de porc - cateva idei delicioase pentru mesele festive de Sărbători

Carnea produsă în România - are un gust mai bun și este mai nutritivă

Românii preferă carnea de porc. Statistic, fiecare locuitor mănâncă in jur de 30 de kilograme pe an. Carnea de porc este sănătoasă și bogată în proteine, vitamine și minerale. Cu condiția să fie și curată, adică fără adaosuri de hormoni de creștere - iar dacă porcul este hrănit cu cereale produse local  - este și mai bine.

Cand vine vorba despre alegerea carnii - trebuie sa stii ca există multe avantaje în consumul de carne locală - produsă în România, crescută în mod durabil. Nu numai că are un gust mai bun, este și mai sănătoasă pentru familia ta.

Carnea locală - made in Romania, crescută în mod durabil, conține substanțe nutritive și vitamine importante, inclusiv vitamina E, beta-caroten și acizi grași esențiali omega-3; și, deoarece fermele locale tind să folosească mai multe instalații artizanale de prelucrare la scară mică, carnea locală este mult mai puțin predispusă la pericolele cauzate de contaminare și de agenții patogeni de origine alimentară, cum ar fi E. coli, fiind mai sigură.

O mămică la Kaufland

O mămică, Elena Santos  - redactor la Desprecopii și blogger la acasacumami.ro - a fost la cumpăraturi la Kaufland pentru carnea necesară pregătirilor de Craciun și Anul Nou și a descoperit 100% din carnea de porc de la Raftul Românesc. Iată ce a aflat ea - urmăriți în materialul video următor.


Carne de porc născut și crescut în România

Și totuși, chiar dacă ne dorim să cumpăram carne de porc românesc  - nu e asa de ușor cum pare. Se pare că azi nici nu mai stii ce mănanci!

Am realizat ca, dupa ce am cumparat de la un hipermarket friptura de porc, pe ea nu scria “Romania” ca tara de provenienta, ci o tara din Africa! Unul, de fapt, dintre cele mai sarace si cu o populatie sub 2 milioane. Si apoi documentandu-ma pe net am aflat ca mai mult de jumatate din carnea de porc pe care noi, romanii, o cumparam vine din afara granitelor noastre, ori din UE, ori, dupa cum v-am si demonstrat, din Africa. Si chiar din China ... OMG, acum de cand cu Covidul asta e timpul sa fim foarte atenti ce cumparam! Cum sa dau copiilor mei carne de care nu stiu nimic? - spune o mamica pe forumul Desprecopii.

Vestea buna este ca acum - KAUFLAND este primul lanț de magazine în care 100% din carnea de porc de la Raftul Românesc provine de la porci născuți, și nu doar crescuți în România, ca urmare a extinderii programului de stimulare a producției interne. Totodată, Kaufland România sprijină fermierii să adere la primul program de bunăstare a animalelor, ce aduce noi standarde de calitate pentru creșterea porcilor. Informatii despre acest program aici: Carne de porc născut și crescut în România

Alimentele produse local - mai sănătoase și mai prietenoase cu natura. Alegându-le, susținem comunițățile locale de producători.

In țările dezvoltate, consumatorii sunt tot mai interesați de proveniența alimentelor pe care le cumpăra. Din fericire și in Romania, tot mai multi părinți sunt interesati de aceste aspecte - cunoscând beneficiile alimentelor produse local -  pentru sănătate, impactul asupra mediului al transportului pe distanțe lungi și beneficiile economice pentru comunitatile locale de producatori.

Acest lucru este valabil mai ales atunci când vine vorba de carne. În cea mai mare parte a istoriei omenirii, singura carne consumată a fost produsă și procesată local. Cu toate acestea, odată cu creșterea agriculturii industriale în secolul al XX-lea, lucrurile au început să se schimbe, iar majoritatea dintre noi avem acum doar o idee vagă de unde provine carnea pe care o cumpărăm în supermarket. Chiar dacă îi cunoaștem țara de origine, poate fi dificil să aflăm ceva despre condițiile în care a fost crescută. Si chiar dacă avem tot mai multe informații despre originea legumelor și fructelor - este uneori mai greu să găsești informații despre originea cărnii, despre modul în care a fost îngrijit acel animal, cum a fost hrănit - toate aceste detalii fiind extrem de importante pentru sănătatea, calitatea și chiar gustul cărnii.

10 Rețete cu carne de porc - cateva idei delicioase pentru mesele festive de Sărbători

Ceafa de porc la cuptor cu salvie si rozmarin

Sarmăluțe bucovinene (galuște) - rețeta tradițională de lins pe degete

Mușchiuleț de porc - umplut cu branză, coriandru și jalapeno

Burtă de porc gatită lent cu cinci condimente

Mușchiuleț de porc cu bacon si sirop de artar

Scăriță la cuptor (costiță de porc) picantă - cu bere și miere

Cotlete de porc cu sirop de artar, mustar si salata de mere

Jambon glazurat cu portocale - la cuptor

Cotlet de porc in stil italian, la grill

Piftie de porc (răcitură) cu 7 căței de usturoi

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII