Mousse de ricotta cu miere și fructe - desertul sanatos gata in 5 minute

TEMA: Retete selecte | 0 | 20/9/2025

Când pofta de dulce te ia prin surprindere, dar nu vrei să faci compromisuri în privința sănătății, mousse-ul de ricotta este soluția perfectă. Ușor, cremos, cu un gust fin și răcoritor, acest desert se pregătește în doar 5 minute și aduce combinația ideală între proteinele din ricotta, dulceața naturală a mierii și prospețimea fructelor. Un deliciu rapid, simplu și prietenos cu silueta, pe care îl poți savura oricând fără remușcări. Atentie la acest desert ideal - il vei face si de multe ori...Practic, e combinația ideală între ceva dulce, sănătos și super simplu de făcut.

Mousse de ricotta cu miere și fructe

Ingrediente (2 porții):

🔸200 g ricotta

🔸2 linguri iaurt grecesc (2% grăsime)

🔸1 linguriță miere sau sirop de agave

🔸½ linguriță extract de vanilie

🔸1 mână de fructe proaspete (afine, zmeură, mango sau căpșuni)

(opțional) puțin praf de scorțișoară sau fulgi de ciocolată neagră

Cum se face:

Pune ricotta, iaurtul, mierea și vanilia într-un blender sau mixer.
Mixează până devine o cremă pufoasă.
Împarte în două boluri/pahare.
Decorează cu fructe proaspete și, dacă vrei, un strop de scorțișoară sau câțiva fulgi de ciocolată neagră.

👉 Are cam 150–180 kcal/porție, e bogat în proteine și se face în 5 minute.

Vrei să-ți dau și o idee de mousse de ricotta cu cacao, ca să ai și o variantă tip „ciocolatos”? 🍫

✨ Se păstrează proaspătă 3-4 zile, la temperatura camerei, acoperită cu folie alimentară.