Tort cu capsuni si nuca de cocos

Tort cu capsuni si nuca de cocos

Tort cu capsuni si nuca de cocos

  • Se incalzeste cuptorul la 180°C si se ung cu unt si putina faina 2 tavi rotunde pentru tort. Se bate apoi untul si zaharul pana devine un amestec cremos, se incorporeaza coaja de limeta, ouale si faina.

Servire: 8-10 portii

Ingrediente:

  • 225g unt
  • 225g zahar brun pudra
  • coaja rasa de limeta si sucul de la 2 limete
  • 4 oua
  • 225g faina cu agent de crestere
  • 450g crema de branza
  • 50g crema de nuca de cocos (disponibila la supermarket-uri)
  • 175g zahar pudra
  • 600g capsuni
  • 55g nuca de cocos

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180°C si se ung cu unt si putina faina 2 tavi rotunde pentru tort. Se bate apoi untul si zaharul pana devine un amestec cremos, se incorporeaza coaja de limeta, ouale si faina. Impartiti amestecul in cele doua tavi deja pregatite si lasati-le in cuptorul incins cca 20-25 de minute - cand sunt gata se lasa la racit pe un gratar de sarma.

Amestecati crema de branza, crema de nuca de cocos, 2 linguri suc de limeta si zaharul pudra pana la omogenizare. Intindeti o treime din crema obtinuta peste un blat de tort si aranjati un sfert din capsuni (taiete in jumatati sau cum doriti). Asezati al doilea blat, intindeti restul umpluturii frumos pe tot tortul, inclusiv margini, presarati nuca de cocos si aranjati capsunile ramase. Se serveste imediat. 

Va dorim Pofta Buna!

Va recomandam sa mai cititi si:

Retete rapide si sanatoase

Alimentatia copilului si adolescentului

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII