Pui cu vin

Pui cu vin
-
Stil: Francez
Pentru: 4 persoane
Calorii pe portie: 590 KCal
Proteine: 38 grame
Grasimi: 20 grame
Colhidrati: 65 grame
timp de preparare: 20
minute
- 400 g ciuperci
- 2 fire de patrunjel
- 2 linguri de ulei de masline
- 300 g de ceapa taiata in inele
- 500 g piept de pui taiat in bucatele (cuburi)
- sos alb (vezi reteta tot aici pe site)
- un pahar de vin alb (sec)
- 1 bagheta de paine
Pregatire:
Ciupercile se spala si se taie in bucatele. Patrunjelul se taie marunt.
Intr-o tigaie se incinge uleiul si ceapa se prajeste pentru citeva minute pina devine putin aurie. Se adauga bucatile de pui si se amesteca totul in tigaie pentru inca citeva minute la foc mare. Se adauga o parte din ciupercile taiate si se prajeste in continuare totul inca 3 minute la foc moderat.
In final, cand puiul e facut bine adaugati paharul de vin si sosul alb. Presarati patrunjelul verde si serviti cu bucati proaspete de bagheta.
Ce vin se potriveste:
Un vin sec alb, servit rece.
✔️ Dacă ti-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informatii pot fi utile altor mămici sau tătici. Iți mulțumim anticipat ❣️
Subiecte tratate:
Tema:Retete franceze
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII