Cea mai simplă și gustoasă rețetă de pâine de casă, cu drojdie uscată

Acasa > VIATA DE FAMILIE

TEMA: Retete selecte | 0 | 29/4/2025

Cea mai simplă și gustoasă rețetă de pâine de casă, cu drojdie uscată

Vă mai amintiți de aroma inconfundabilă a pâinii calde scoase din cuptorul bunicii? Noi cu siguranță da! Iar adevărul este că nicio pâine cumpărată nu se compară cu cea preparată acasă – fragedă, aromată și plină de nostalgie.

Contrar ideii că este dificil de realizat, pâinea de casă poate fi surprinzător de simplă. Tocmai de aceea vă propunem o rețetă clasică de pâine albă – gustoasă, rapidă și cu rezultat garantat. Pentru momentele în care simplitatea se împletește cu savoarea și amintirile.

Vei citi:
Cea mai simpla si gustoasa reteta de paine alba
6 retete cu ceapa verde
Alte retete de paine de casa
Retete fabuloase, o selectie speciala

🍞 Rețetă clasică de pâine de casă – simplă, gustoasă și reconfortantă

Ingrediente:

• 500 g făină albă, plus extra pentru frământat

• 1 linguriță sare fină

• 7 g drojdie uscată

• 1 lingură ulei de măsline, plus extra pentru uns

• 300 ml apă caldă

Mod de preparare:

1. Pregătirea aluatului:
   Cerne făina (aflată la temperatura camerei) împreună cu sarea într-un bol încăpător. Adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. Formează o gropiță în mijloc și toarnă treptat apa caldă și uleiul, amestecând continuu până obții un aluat omogen. Dacă este prea uscat, mai adaugă puțină apă.

2. Frământarea:
   Transferă aluatul pe o suprafață ușor presărată cu făină și frământă-l timp de aproximativ 5 minute, până devine elastic și neted.

3. Dospirea:
   Modelează aluatul într-o bilă și așază-l într-o tavă unsă cu ulei. Acoperă cu un prosop curat și lasă-l la dospit într-un loc cald timp de 40 de minute, până își dublează volumul.

4. Coacerea:
   Preîncălzește cuptorul la 220°C. După dospire, crestează ușor suprafața pâinii cu un cuțit ascuțit, apoi coace timp de 20–25 de minute, sau până când capătă o culoare aurie, apetisantă.

5. Răcirea:
   Scoate pâinea din tavă și las-o să se răcească pe un grătar metalic, pentru a-și păstra coaja crocantă.

Alte retete de paine de casa

Pâine cu bicarbonat de sodiu, fără drojdie și fără dospire - cea mai usoara reteta de paine

10 din cele mai bune rețete de pâine de casă

Rețeta simplă de pâine de secară - și are o crustă minunată

Rețeta de pâine cu bere și semințe - un deliciu! 

6 retete cu ceapa verde - absolut delicioase

Dragii nostri, in sfarsit a venit vara! Si cum o putem sarbatori altfel decat cu retete colorate, gustoase si pline de savoare. Desprecopii va prezinta in continuare 6 retete delicioase cu ceapa verde, retete care vor aduce si in casa mirosul de vara. Pofta buna! ... mai departe

Retete fabuloase, o selectie speciala

33 retete fabuloase cu capsuni!
6 retete de briose pufoase si rapide
16 retete formidabile de prajituri
6 retete incredibil de simple de tiramisu
8 retete magnifice de clatite care vor face deliciul oricarui copil
Batoane sanatoase de musli - asa le faci in casa atat de simplu
10 super retete de pizza de casa
Ciocolata de casa: 6 retete numai bune de incercat in aceste zile :)
10 retete fabuloase cu mere
9 retete cu zmeura pe care trebuie sa le incerci
10 retete perfecte cu afine

18 retete de torturi rapide cu fructe

Forumul de bucatarie al mamicilor

 La bucatarie
Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️