Biscuiti cu ciocolata

Biscuiti cu ciocolata

Biscuiti cu ciocolata

  • Bate untul si zaharul intr-un castron pana cand devine cremos. Adauga faina, pudra de cacao si amesteca pana ajunge de consistenta unui aluat moale, din care vei forma aproximativ 12 bilute.

Biscuiti cu ciocolata

Ingrediente:

  • 100g unt moale
  • 50g zahar pudra
  • 150g faina cu agent de crestere (sau separat praf de copt)
  • 2 linguri pudra de cacao

Umplutura ganache:

  • 100g ciocolata rupta in bucati 
  • 50g unt
  • 100ml smantana lichida

Umplutura simpla:

  • 50g unt
  • 100g zahar pudra 
  • esenta vanilie

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la ventilator 180C.

Bate untul si zaharul intr-un castron pana cand devine cremos. Adauga faina, pudra de cacao si amesteca pana ajunge de consistenta unui aluat moale, din care vei forma aproximativ 12 bilute.

Aseaza bilele de aluat pe 2 tavi de copt neunse, cu spatiu intre ele, si aplatizeaza-le usor cu o furculita, sau dosul unui pahar

Coace biscuitii timp de 10 minute, apoi lasa-i sa se raceasca in tava.

Intre timp, topeste ciocolata si untul intr-un castron asezat peo baie de abur, si amesteca pana la omogenizare, apoi incorporeaza frisca lichida. Se lasa la racit, apoi se foloseste pentru a umple biscuitii.

Daca vrei sa folosesti umplutura simpla, amesteca pur si simplu ingredientele si umple biscuitii (poti adauga dupa preferinta nuca de cocos sau nuci fin tocate).

Va dorim pofta buna!

Tort cu ciocolata alba

Tort cu ciocolata alba

Acest tort va fi placerea tuturor membrilor familie, fiind un adevarat rasfat chiar si pentru superevele care tin o dieta. Pofta Buna!

Tort cu zmeura pentru petreceri

Tort cu zmeura pentru petreceri

Intr-un bol separat amesteca cu degetele zaharul si coaja de lamaie pana cand zaharul este umed si parfumat. Adauga apoi untul si cu ajutorul unui mixer, bate la viteza medie timp de cca 3…

Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes

Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa,

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII