Prajitura cu lamaie

Prajitura cu lamaie

Prajitura cu lamaie

  • Se incalzeste cuptorul la 180°C (350°F). Unge cu unt o tava de 30cm x 23cm si 4 cm adancime, si apoi tapeteaz-o cu hartie de copt.

Prajitura cu lamaie

Ingrediente:

  • 225g unt (la temperatura camerei) plus extra pentru uns tava
  • 225g zahar pudra
  • 275g faina cu agent de crestere
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 oua mari
  • 4 linguri de lapte
  • coaja rasa de la 2 lamai

Pentru glazura

  • sucul de la 2 lamai
  • 175g zahar pudra

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180°C (350°F). Unge cu unt o tava de 30cm x 23cm si 4 cm adancime, si apoi tapeteaz-o cu hartie de copt.

Amesteca bine cu un mixer untul, zaharul, faina, praful de copt, ouale, laptele si coaja de lamaie.

Pune amestecul rezultat in tava pregatita si folosindu-te de o spatula intinde-l intr-un strat egal.

Se coace in cuptorul preincalzit timp de 35-40 minute sau pana cand a crescut si este elastic la atingere.

Dupa ce s-a racit putin scoate prajitura din tava si aseaz-o pe un gratar de sarma.

Glazura: amesteca sucul de lamaie cu zaharul si toarna amestecul peste prajitura, uniform. Se mai lasa sa stea cca 10 minute apoi se taie in patrate si se serveste la o ceasca de ceai.

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2013

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Tarta cu capsuni

Se pune in fiecare tarta cateva capsuni si se toarna urmatorul jeleu: se face un sirop din zahar si apa si se leaga subtire, se stoarce din 500 g capsuni o ceasca de zeama, se lasa sa fiarba bine… ... citeste

Desert simplu cu afine si capsuni

Daca doriti sa preparati un desert sanatos, gustos si foarte rapid, raspunsul il puteti afla citind in continuare. Pofta Buna! ... citeste

Gogosi coapte

Pentru a face aluatul, pune ¼ ceasca de lapte cald intr-un castron, presara peste drojdia si lasa sa stea timp de 5 minute. ... citeste

 

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII