Clatite aperitiv

Clatite aperitiv
-
Se amesteca ingredientele pentru clatite si se prajesc intr-un strop de ulei pana se rumenesc frumoas pe ambele parti.
Pentru umplutura nu treebuie decat sa amestecati toate ingredientele si apoi sa umpleti clatitele. Dupa ce sunt gata se servesc ca aperitiv rece sau cald.
Clatite aperitiv
Ingrediente clatite:
- 100g faina
- 2 oua
- 300ml lapte
- 1 lingura ulei + extra pentru prepararea clatitelor
- sare dupa gust
Ingrediente umplutura:
- cateva triunghiuri branza topita (depinde cat de multa umplutura vreti)
- ardei rosu sau gogosar tocat marunt
- putin piper cayenne
- piper negru proaspat macinat
- un varf boia dulce
- 1 lingura branza de burduf
- 1 lingura maioneza proaspata
- optional castraveti murati taiati cubulete
- marar sau ceapa verde toccata
- felii de sunca
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele pentru clatite si se prajesc intr-un strop de ulei pana se rumenesc frumoas pe ambele parti.
Pentru umplutura nu treebuie decat sa amestecati toate ingredientele si apoi sa umpleti clatitele. Dupa ce sunt gata se servesc ca aperitiv rece sau cald.
Pofta buna!
Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:
Forumuri specializate:

Ce gatim astazi? Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013
Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!
Subiecte tratate:
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII