Supa crema de dovleac pumpkin

Supa crema de dovleac pumpkin

Supa crema de dovleac pumpkin

Nimic nu se compara iarna cu o supa crema aburinda la pranz. Si cu siguranta cei mici se vor bucura cand vin infrigurati de la scoala si pot sorbi o supa crema de dovleac, hranitoare, cu un miros imbietor si un gust pe masura. 

Reteta pentru supa crema de dovleac

Ingrediente:

 1,5 kg dovleac sau ca 800 g miez de dovleac
 1 ceapa
 2 linguri ulei de masline
 1 catel de usturoi
 1 lingurita sare
 1 varf cutit piper alb
 500 ml apa
 100-200 ml smantana lichida sau iaurt

Mod de preparare:

Miezul de dovleac se taie cuburi. Ceapa taiata marunt se caleste putin in ulei, se adauga usturoiul pisat, sarea, piperul alb si apoi dovleacul. Se lasa putin sa se prajeasca si se adauga apa. Se fierbe cca 40 minute (bucatile de dovleac sa fie moi).

Se mixeaza cu blenderul, apoi se adauga - amestecand constant - smantana sau iaurtul. Nu se mai fierbe dar se incalzeste sa fie fierbinte. Se poate adauga curry dupa gust.

Se serveste cu seminte de dovleac prajite si cu foccacia, sau crutoane.

10 retete de gogosi pufoase

Oare cui nu-i plac gogosile?

Fie ele umplute cu gem, "mincinoase" cum li se mai spune sau pufoase, retete sunt o multime dar de unde si ce sa alegem? Iata o selectie de 10 retete de gogosi pufoase super testate si recomandate de mamici.

Forumul de bucatarie al mamicilor

/Images/bucatarie.jpg La bucatarie
Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Tema:Supe creme

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ultimile 1 comentarii

  1. Bedrosmart
    Bedrosmarttrimis la 8/10/2011

    Se poate si dovleac nepumpkin? Sau pumpkin care nu e dovleac? Sunt cam nedumerita in ce priveste titlul articolului :))).

    Raspunde la acest comentariu

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII