Ciocanele de pui Piri piri cu tzatziki

Ciocanele de pui Piri piri cu tzatziki
- Incalzete cuptorul la 180 °C. Taie ardeiul iute cubulete (fara seminte) si pune-l intr-un blender impreuna cu usturoiul, uleiul, paprika si sarea - se transforma in piure (piri piri).
Ciocanele de pui Piri piri cu tzatziki
Servire: 4 persoane
Timp pregatire: 10 minute
Ingrediente:
- 1 ardei rosu iute
- 4 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- 2 lingurite paprika
- 1 lingurita de sare
- 575g ciocanele de pui
- 190g tzatziki
- 15g menta, taiate fasii subtiri
Mod de preparare:
Incalzete cuptorul la 180 °C. Taie ardeiul iute cubulete (fara seminte) si pune-l intr-un blender impreuna cu usturoiul, uleiul, paprika si sarea - se transforma in piure (piri piri).
Ciocanelele de pui se amesteca bine in sosul piri piri si se pun intr-o tava in cuptorul incins pentru cca 45 minute. La jumatatea timpul intoarce ciocanele. Dupa ce sunt gata se lasa la racit pana ajung la temperatura camerei.
Intre timp amesteca tzatziki cu menta.
Ciocanelele se servesc cu salata de coucous, orez sau quinoa, lamaie si sosul de tzatziki.
TIP: puiul se poate pregati cu o zi inainte si lasat la rece; ciocanelele se pot pregatir si la gratar
Informatii nutritionale: 425kcal, 33g grasime, 30g proteine, 3g carbohidrati
Interesant de citit: | |
![]() | Sos de arahide (satay) Timp de preparare: 0-10 minuteBucatarie: IndonezianaGust: PicantTehnica de preparare: Cuptor cu microunde Gen culinar: Sosuri/Dressing-uri ... citeste |
![]() | Salata de quinoa Vesnica dilema: ce mancam azi, ce preparat ar fi pe gustul familiei mele? SuperEva va recomanda aceasta salata quinoa (sau daca nu aveti puteti folosi orez), care poate fi folosita pe post de… ... citeste |
![]() | 13 super-retete de salate In orice anotimp ne-am afla, avem nevoie de forte proaspete - legume, fructe si... carne. Vei regasi toate aceste ingrediente in urmatoarele retete propuse de SuperEva! Va dorim Pofta buna! ... citeste |
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII