Tarta cu ciocolata si limeta

Tarta cu ciocolata si limeta

Tarta cu ciocolata si limeta

  • Se incalzeste cuptorul la 180°C. Pune biscuitii si untul moale intr-un procesor de alimente si amesteca pana se omogenizeaza totul.

Tarta cu ciocolata si limeta

Ingrediente baza:

  • 220g biscuiti de ciocolata
  • 50g unt
Ingrediente umplutura:
  • 397ml lapte condensate
  • 2 galbenusuri de ou
  • coaja rasa de la 4 limete
  • 150ml suc proaspat stors de limete

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180°C. Pune biscuitii si untul moale intr-un procesor de alimente si amesteca pana se omogenizeaza totul.

Pune amestecul de biscuiti intr-o tava rotunda de 20cm unsa cu putin unt si intinde-l frumos intr-un strat uniform. Se lasa la frigider cel putin 30 de minute.

Pentru a face umplutura, pune laptele condensat, galbenusurile, coaja si sucul de limeta intr-un bol si amesteca bine cu un mixer.

Toarna compozitia peste baza de biscuiti si pune tava in cuptorul incins cca 20-25 de minute, sau pana cand impinsa tava, umplutura se misca doar putin. Scoate tarta din cuptor si las-o sa sa raceasca complet, apoi pune-o in frigider pentru cel putin 2 ore inainte de servire.

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2014

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Gogosi coapte

Pentru a face aluatul, pune ¼ ceasca de lapte cald intr-un castron, presara peste drojdia si lasa sa stea timp de 5 minute. ... citeste

Tarta cu pere si sos de ciocolata

Preincalzeste cuptorul la 200 C. Pune aluatul intr-o tava pe o foaie de copt sau o tava speciala de tarta, rotunda, si marcheaza un cadru in jurul marginii, de 2 cm, cu un cutit. Pune-l in frigider.… ... citeste

Macarons cu ganache

Bate albusul si zaharul tos spuma pana devine rigida. Daca folosesti, adauga acum colorantul gel sau praf si mai amesteca 20 de secunde. ... citeste

 

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII