Înghețată de kiwi învelită în ciocolată - sănătoasă, simplă și irezistibilă!

TEMA: Inghetata de casa | 0 | 19/5/2025

Inghetata de kiwi invelita in ciocolata - sanatoasa, simpla si irezistibila!

Sunt acele momente magice în bucătărie când știi că urmează ceva delicios, dar și sănătos. Iar când acel „ceva” implică ciocolată și fructe, iar copiii dau buzna la congelator, știi că ai făcut alegerea bună. Exact așa e această rețetă de înghețată de kiwi învelită în ciocolată – un desert răcoritor, hrănitor și cu zero regrete!

Perfectă pentru zilele călduroase, această rețetă are doar 3 ingrediente și se pregătește cât ai spune... „mmm”!

Ingrediente: Înghețată de kiwi învelită în ciocolată

2–3 kiwi
200 g ciocolată neagră (ideal peste 70% cacao)
100 ml ulei de nucă de cocos
Opțional: bețe pentru înghețată

Mod de preparare:

Curăță și feliază kiwi-ul în rondele groase de aproximativ 2 cm.

Înfige cu grijă câte un băț de înghețată în fiecare felie, apoi așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Pune tava la congelator timp de cel puțin 1 oră – fructele trebuie să fie bine înghețate înainte de etapa cu ciocolata.

Între timp, topește ciocolata împreună cu uleiul de cocos la bain-marie (pe baie de aburi), amestecând până obții o compoziție fină și lucioasă. Lasă să se răcească la temperatura camerei.

Scoate kiwi-ul din congelator și scufundă rapid fiecare felie în ciocolata topită – vei vedea cum ciocolata se întărește aproape instant!

Așază-le din nou pe tavă și pune-le la congelator... sau savurează-le imediat!

De ce kiwi?

Kiwi nu este doar delicios – este un super-aliment!
Are la fel de multe fibre ca un bol de cereale integrale.
Are la fel de mult potasiu ca o banană.
Asigură doza zilnică recomandată de vitamina C.
Conține acid folic, luteină, zinc și vitamina E – beneficii pentru imunitate, vedere, piele, păr și dinți.

În plus, este ideal pentru persoanele cu diabet zaharat, iar această rețetă are un conținut redus de grăsimi și carbohidrați – perfectă pentru o gustare dulce, chiar și în dietă!

Tips: Poți urma aceeași rețetă și cu alte fructe: căpșuni întregi, felii de banană, pepene galben, sau chiar felii de măr!

Încearcă și tu această rețetă și bucură-te de gustul copilăriei, cu un strop de ciocolată și multă sănătate!
Dacă o încerci, nu uita să faci o poză – e genul de desert care merită aplaudat și distribuit!

Interesant de citit:
	Turta dulce in stil elvetian - cu nuci, miere și citrice Basler Läckerli (pronunțat "Lek-ur-le") este un desert tradițional elvețian, cu o textură ușor crocantă și un gust intens, datorită… ... citeste
	Inghetata cu pepene galben si menta Congeleaza pepenele galben pe o tava de copt, asezat intr-un singur strat. Intr-un castron amesteca capsunile cu 1 lingura de zahar si pune-l la rece o ora. ... citeste