Strudel cu mere

Strudel cu mere

Strudel cu mere

  • Se prepara aluatul amestecand bine faina, apa, sarea, uleiul, otetul si oul. Aluatul trebuie sa fie suplu. Se lasa sa se odihneasca timp de 2 ore la cald.

Servire: 8 portii
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gatire: 30 minute

Ingrediente aluat:

  • 225 gr faina
  • 1 lingura de ulei
  • 1/2 lingura otet
  • 150 gr zahar
  • 1 ou
  • 1 ceasca apa calduta
  • un varf de sare

Ingrediente umplutura:

  • 6 mere
  • 50 gr unt topit
  • 150 gr zahar
  • scortisoara
  • 50 gr stafide
  • 50 gr pesmet
  • putin lapte

Mod de preparare:

Se prepara aluatul amestecand bine faina, apa, sarea, uleiul, otetul si oul. Aluatul trebuie sa fie suplu. Se lasa sa se odihneasca timp de 2 ore la cald.

Curatati merele de coaja si taiati-le in cubulete mai mici. Merele se lasa la macerat intr-un castron cu scortisoara, zaharul si stafidele, aproximativ 1 ora.

Se intinde aluatul, se unge cu untul topit apoi se aseaza merele si pesmetul imprastiat peste ele. Aluatul se ruleaza, se unge cu lapte si se lasa in cuptorul incins cca 40 de minute.

Se serveste dupa racire taiat felii si presarat cu zahar pudra, dupa preferinta..

 Va dorim Pofta Buna!

Mai cititi si:

Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai mult
Cat este de nesanatos sa...
Salata verde - regina legumelor
Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Iaurtul - un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata paradontoza?specialistul raspunde
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai lunga
Vitaminele pilule: avertismentul specialistilor
Alimente miraculoase care mentin sanatatea
Bananele, un aliment perfect

Retete speciale de gratar
12 super-retete de gratar
5 moduri diferite de a gati pestele
Burgeri francezi cu sunca
Mini burgers cu salata de cartofi
Pui toscan la gratar
Frigarui din carne cu salata de pastai
Salata de dovlecei la gratar
Ton in sos de busuioc cu rosii
Pastrav umplut
Kebab de pui cu tapenada
Pui tikka cu salata de castraveti
Branza de capra la gratar cu mere si nuci macadamia
Pizza la gratar

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Subiecte tratate:

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ultimile 1 comentarii

  1. Alina
    Alinatrimis la 5/11/2011

    Desi am respectat toate indicatiile cu privire la ingrediente si cantitati, aluatul a iesit foarte moale, neputand sa il modelez. Asa ca am mai adaugat faina. Am reusit cumva sa rulez aluatul (cu umplutura inauntru) si l-am invelit in pergament pt a nu se imprastia umplutura. L-am dat la 180 grade cca 35 min. A iesit ca o painica dulce, crocanta, umpluta cu mere aromate :)

    Raspunde la acest comentariu

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII