8 alimente minune pentru sezonul rece

Tema: Alimentatie sanatoasa | 0 | 25/11/2011

Venirea toamnei, urmata de instalarea iernii, afecteaza in mod inevitabil organismul, chiar daca acesta are o putere naturala de adaptare. De aceea, pentru a face fata schimbarilor pe care le aduc cu ele anotimpurile reci, aveti grija, in primul rand, de alimentatie.

Venirea toamnei, urmata de instalarea iernii, afecteaza in mod inevitabil organismul, chiar daca acesta are o putere naturala de adaptare. De aceea, pentru a face fata schimbarilor pe care le aduc cu ele anotimpurile reci, aveti grija, in primul rand, de alimentatie. O alimentatie adecvata va ajuta organismul sa se adapteze mai usor sezonului rece si isi va face simtite efectele pozitive asupra tenului, asupra starii psihice si a tonusului, in general.

Desigur, alimentatia sanatoasa poate fi sustinuta si de suplimente cu vitamine, insa cel mai indicat este sa oferiti organismului posibilitatea de a-si lua singur substantele de care are nevoie mai mult, din mancaruri variate. Iata mai jos opt alimente care nu ar trebui sa lipseasca din nicio bucatarie in sezonul rece:

Ouale - beneficiile oualor sunt arhincunoscute, la fel si precautiile in ceea ce privestea cantitatea de oua pe care ar trebui sa o consumam, in functie de varsta si de alti factori. Retineti insa ca, daca in ceea ce priveste galbenusurile restrictiile sunt mai riguroase, in privinta albusurilor lucrurile nu stau la fel. Albusurile pot fi consumate in cantitate mai mare. Puteti gasi idei ingenioase care sa presupuna folosirea galbenusurilor la prepararea anumitor mancaruri, astfel incat sa puteti consuma doar albusul in stare pura. Albusurile nu contin glucide, in schimb contin proteine, fier si antioxidanti puternici.

Ficatul de vita - este un aliment excelent pentru buna functionare a celulelor, vand un aport intens de vitamina A si cantinand vitaminele B2, B5 si B8, precum si zinc si seleniu. Un alt avantaj major contine foarte putine calorii (162 kcal/100g).

File de cod - carnea de cod este printre cele mai slabe sortimente de peste. Desi are extrem de putine calorii, este insa foarte bogata in proteine (aproape la fel de bogata ca si carnea de vita). Puteti sa o consumati fara restrictii.

Produsele lactate - chiar daca termenul este generic, tineti cont de faptul ca el se refera la adevaratele produse lactate, adica la cele cat mai naturale. Branza, iaurtul natur si alte produse lactate sunt bogate in calxiu si sunt esentiale pentru fortificarea sistemului osos.

Kiwi - este un fruct extrem de bogat in vitamine si nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic. Este un suport nutritiv excelent mai ales pentru persoanele care fac eforturi fizice sau intelectuale intense.

Caisele uscate - sunt bogate in glucide si in betacaroten si intretin tonusul si vitalitatea organismului. Va ajuta sa va refaceti stocul necesar de potasiu.

Apa - desigur, s-ar putea sa va mire ca apa este trecuta pe lista alimentelor care fortifica organismul, insa nu uitati ca hidratarea este un aspect extrem de important pentru asigurarea unei conditii fizice optime. Apa hidrateaza, intretine muschii si fortifica oasele. Este recomandat ca in sezonul rece sa consumati diferite tipuri de apa.

Ceaiul verde - este un foarte bun antioxidant, reduce cresterea nedorita a colesterolului si intareste sistemul imunitar. Atentie insa cum il consumati, pentru ca este un aliment cu anumite restrictii!

Forumuri recomandate la Supereva

Super Sanatate >>