25 rețete cu mere – simbol al tradiției românești în bucătărie

TEMA: Retete selecte | 0 | 14/11/2024

25 retete cu mere - simbol al traditiei romanesti in bucatarie

În România, merele reprezintă mai mult decât un simplu fruct; ele sunt o parte fundamentală a tradiției noastre culinare. Deserturi clasice precum plăcinta cu mere sau combinații sărate inedite fac din acest fruct un ingredient versatil și adorat în gospodăriile din toată țara. Tocmai de aceea... iată 25 rețete cu mere

25 rețete cu mere

Baclava cu mere: o combinație delicioasă de arome și texturi!
Tartă gustoasă cu mere
Ștrudel cu mere
Tartă cu mere
Tartă crumble cu fructe
Sharlotka cu mere
Prăjitură cu mere
Ineluse coapte cu mere
Desert de toamnă cu fructe
Cheesecake de toamnă
Desert cu mere și biscuiți
Cupcakes cu mere și scorțișoară
Cupcakes cu mere și cremă de brânză

Brioșe aromate cu mere
Briose din ovaz si mere
Prajiturică cu mere și alune
Tarta de mere Normandă
Mere umplute și coapte în sos
Tarta grecească cu mere
Budinca de mere in stil Belgian
Desert sanatos cu mere, quinoa și ovaz
Gogosi cu mere
Plăcintă rulată, cu mere
Rulouri cu mere, pecan și scorțișoară
Mere Vrăjite cu caramel roșu și ciocolată albă

Rolul merelor în rețetele tradiționale și moderne

Bucătăria românească folosește merele într-o varietate de preparate, de la gemuri și compoturi, până la sosuri pentru fripturi și deserturi sofisticate. Aroma dulce-acrișoară și textura lor crocantă aduc un plus de savoare, fie că sunt coapte, fierte sau consumate crude.

Beneficiile pentru sănătate – un măr pe zi ține doctorul departe

Pe lângă gustul lor inconfundabil, merele sunt o sursă excelentă de fibre, vitamina C și antioxidanți. Consumate regulat, acestea susțin digestia, întăresc sistemul imunitar și ajută la menținerea unui stil de viață sănătos, fiind ideale pentru orice dietă.

Cum să aduci merele în rețetele tale preferate

Indiferent dacă le preferi în deserturi clasice sau în preparate creative, merele sunt un ingredient-cheie pentru a experimenta arome noi și pentru a redescoperi gusturile copilăriei.

Prin versatilitatea și beneficiile lor, merele continuă să ocupe un loc de cinste în bucătăria românească, oferind fiecărui anotimp un motiv de bucurie și creativitate culinară.

Comunitate, forum de gatit si bucatareala

/Images/bucatarie.jpg La bucatarie
Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!

11 Retete cu dovlecei

Zucchini sau dovlecelul este un dovleac de vara care poate ajunge si la aproape un metru lungime, dar care este de obicei recoltat la jumatate din aceasta dimensiune sau mai putin. Dovleceii pot fi disponibili pe tot parcursul anului, dar cei mai buni sunt cei ce apar primavara tarziu si vara.

Dovlecelul este slab in calorii (aproximativ 17 calorii la 100g dovlecel proaspat) si conține cantitati importante de acid folic (24 mg / 100 g), potasiu (261 mg / 100 g) si provitamina A (200 UI [10 RAE] / 100 g). Iata 11 retete care merita incercate ... citeste mai departe