Salata de couscous

Salata de couscous

Salata de couscous

  • O reteta simpla, rapida si sanatoasa. Nu necesita gatire si se poate pastra la frigider timp de 2 zile. Merita incercata. Pofta Buna!

Timp de preparare: 15-18 minute
Servire: 4-6 portii

Ingrediente:

  • 2 canite couscous instant
  • 1 ardel rosu, taiat marunt
  • jumatate de castravete taiat felii subtiri
  • 1 ardel galben, taiat marunt
  • 400 grame rosii, taiate marunt
  • 40 grame stafide
  • 55 grame nuci prajite
  • 40 grame masline negre, taiate in jumatati
  • 2 linguri patrunjel proaspat taiat
  • 2 linguri menta proaspat taiata
  • 3 linguri ulei masline extra virgin
  • 2 linguri zeama lamaie
  • 1 lingurita miere, incalzita
  • 1 lingurita otet balsamic
  • piper negru dupa gust

      Mod de preparare:

      Couscous-ul se acopera cu o cana de apa fiarta, se amesteca, se pune capacul si se lasa 10 minute. Dupa ce este gata, se amesteca cu o furculita, se adauga rosiile, ardeii, castravetele, nucile, maslinele si verdeturile, amestecand din nou (pana in acest moment, compozitia retetei poate fi pastrata la frigider pentru maxim 2 zile).

      Se toarna uleiul, zeama de lamaie, mierea, otetul si piperul intr-un borcan bine infiletat si se amesteca bine, ca un shaker. Sosul rezultat se toarna peste couscous si se amesteca.

      Va dorim pofta buna!

       

    • Mai cititi despre bolile la copii:

       Toate bolile aici: Dosarul bolilor >>

       Consultati rubrica Medicul va raspunde aici >>

      Dezvoltarea intelectuala a copilului (4-12 ani)

       Forumuri specializate

      Clinica Virtuala DC
      Consultanta medicala online.

      autor: Desprecopii.com
      Toate drepturile rezervate (c) 2010

      Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

      Bolile copilului

       La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

      Despre refuzul copilului de a manca veti citi:

    • Probleme de lux ale copilariei
    • Inaltime, greutate si energie
    • Jurnal sau specialist
    • Refuzul anumitor feluri de mancare
    • Refuzul categoric al mancarii
    • Idei de mancare pentru copilasi
    • Idei de papica pentru copilasi

      Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com:

       Forumuri specializate ale comunitatii

      Clinica Virtuala DC
      Consultanta medicala online.

      In floarea copilariei (4-12 ani)
      Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate

      La Bucatarie
      Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!


      Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

      Comentarii vizitatori

      Citeste toate comentariile

      Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

      Scrie un comentariu

      Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

      Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII