Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

  • Se incalzeste cuptorul la 175 grade C si se unge cu grasime o tava patrata de cca 23cm.

 Timp de preparare: 20 min
Servire: 8 portii

Ingrediente:

  • 120g unt, plus inca putin pentru ungerea tavei
  • 4 prune coapte, ferme, taiate in 8
  • 32g zahar plus inca 85g (separat)
  • 128g faina
  • 3/4 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1 ou mare
  • 2/3 ceasca smantana
  • 1 lingurita de extract de vanilie

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 175°C. Unge cu unt o tava rotunda pentru tort si tapeteaz-o cu foaie de copt.

Topeste 1 lingura de unt intr-o tigaie la foc mediu-mare. Adauga prunele si 32g zahar si amesteca foarte usor si cu grija pana acesta se dizolva si sucul din prune a devenit siropos, cca 3 - 4 minute. Aranjeaza prunele in tava pregatita, suprapune usor cercuri concentrice, pornind de la exterior. Toarna sucul ramas peste prune.

Intr-un castron mic, amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.

Cu un mixer electric, bate untul si zaharul ramas, pana compozitia devine pufoasa. Adauga oul, smantana si vanilia, apoi treptat amestecul de faina.

Toarna aluatul peste prune si lasa-l la copt pana cand o scobitoare introdusa in centrul aluatului iese curata, cca 50 - 55 de minute. Inainte de a scoate prajitura din tava se lasa 1 ora la racit si se rastoarna direct pe o farfurie cu susul in jos, astfel prajitura va avea un frumos aranjament al prunelor.

Va dorim Pofta Buna!

Mai cititi si:

Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la san
Dieta de detoxifiere pentru femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate ajuta?
Este hipnoza o metoda terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi

Medicina Naturista
Masca de miere pentru tratarea acneei
Ce trebuie sa evitam in timpul tratamentelor homeopatice?
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai bine
Tratament naturist pentru Psoriazis
Ce fel de gene vegetale ai putea avea?
Tratamente homeopatice împotriva gripei si racelii

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII