Peștele în alimentația bebelușului: Când începem, cu ce tip de pește și cum anume – cele mai recente recomandări de la Academia de Pediatrie

TEMA: Diversificarea si hranirea bebelusului | 0 | 20/5/2025

Pestele in alimentatia bebelusului. Cand incepem, cu ce tip de peste si cum anume - cele mai recente recomandari de la Academia de Pediatrie

Peștele este o sursă excelentă de proteine de calitate, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale pentru creșterea și dezvoltarea armonioasă a bebelușului. De aceea, mulți părinți se întreabă când este momentul potrivit pentru a introduce acest tip de carne în meniul micuțului lor.

Potrivit recomandărilor Academiei Americane de Pediatrie (AAP), carnea de pește poate fi oferită începând cu vârsta de 6 luni, odată cu debutul diversificării – cu condiția ca bebelușul să fie pregătit pentru alimente solide și să nu prezinte un risc crescut de alergii alimentare. Odată ce bebelușul se obișnuiește cu primele alimente solide, piureul de pește (fără oase) este o opțiune bună de hrană. Nu numai că este un aliment bogat în nutrienți, dar are și o textură excelentă pentru cei mici - fie piure, fie ca aperitiv moale, și este o modalitate excelentă de a dezvolta aromele sărate încă de la începutul procesului de înțărcare.

- despre introducerea carnii in alimentatia bebelusului, veti citi:

Carnea de peste - cand putem sa dam acest tip de carne bebelusului

Conform Academiei Americane de Pediatrie (AAP), carnea de pește poate fi introdusă în alimentația bebelușului începând de la vârsta de aproximativ 6 luni, odată cu începerea diversificării alimentației – dacă nu există un risc crescut de alergii și bebelușul este pregătit din punct de vedere dezvoltativ.

AAP precizează următoarele:

✅ Peștele este o sursă excelentă de proteine de calitate, acizi grași omega-3, vitamina D și fier, toate fiind importante pentru dezvoltarea creierului și a sistemului imunitar.

✅ Se recomandă alegerea peștilor cu conținut redus de mercur, cum ar fi: somon, păstrăv, cod, hering, sardine.

✅ Introducerea timpurie (în jur de 6-9 luni) a alimentelor potențial alergene, cum este și peștele, poate reduce riscul de alergii alimentare (conform recomandărilor actualizate din 2021).

✅ Este important ca peștele să fie bine gătit (fiert sau copt), să aibă toate oasele îndepărtate și să fie oferit în cantități mici, sub formă de piure sau bine mărunțit.

💡 Atenție: Dacă există antecedente familiale de alergii alimentare, este recomandat să discuți cu medicul pediatru înainte de introducerea peștelui. Peștele este un alergen și, prin urmare, ar trebui oferit în conformitate cu îndrumările privind oferirea alergenilor - de exemplu, oferiți-i inițial în cantități mici și asigurați-vă că peștele este SINGURUL aliment nou oferit în ziua respectivă prima dată când este administrat.

Este foarte important să ne amintim că peștele, în special peștele gras, oferă beneficii precum acizii grași omega-3, care sunt greu de obținut din alte alimente din dietă. Includerea peștelui ca parte a unei diete echilibrate este o modalitate excelentă de a include o mulțime de nutrienți cheie pentru copiii în creștere.

Totuși, există restricții privind cantitatea de pește pe care ar trebui să o consumăm, deoarece peștii pot prelua poluanți precum mercurul și PCB-urile (bifenili policlorurați) din mare. Poluanții pot fi stocați în carnea peștelui și apoi transmiși la noi în cantități foarte mici atunci când îl mâncăm.

Ce tip de peste sa dam bebelusului?

Pentru începutul diversificării, bebelușului i se pot oferi tipuri de pește slab, cu un conținut scăzut de mercur, care sunt ușor de digerat și bine tolerate. Iată cele mai recomandate:

Tipuri de pește sigure pentru bebeluși:

Păstrăv, Cod, Somon (bogat în omega-3 și slab în mercur), Șalău, Calcan, Merluciu

Evită următorii pești la bebeluși (din cauza conținutului mare de mercur):

Rechin

Pește-spadă

Macrou mare

Ton roșu (în special proaspăt, nu cel la conservă în cantități mici)

✅ Recomandări generale:

Se introduce după vârsta de 6 luni, cu avizul medicului (în special dacă există istoric de alergii).
Se gătește la abur, fiert sau la cuptor, fără sare sau condimente.
Se pasează bine pentru a evita riscul de înec cu oase.
Se oferă o dată pe săptămână, pentru început.

👉 Rețete potrivite și mai multe sfaturi găsești aici:
🔗 Peștele în alimentația bebelușului – Desprecopii

Exista alergie la peste? cum ne dam seama ca bebe are alergie la peste?

Da, alergia la pește există și poate apărea chiar de la primele expuneri – inclusiv la bebeluși. Este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare și se poate manifesta chiar dacă restul alimentelor sunt tolerate bine.

Cum îți dai seama că bebelușul are alergie la pește?

Simptomele apar de obicei în decurs de câteva minute până la 2 ore după consumul peștelui** și pot include:

Simptome ușoare:

* Urticarie (bubițe roșii sau umflate pe piele)
* Roșeață pe față sau gât
* Mâncărimi
* Umflături ușoare la nivelul buzelor, ochilor sau feței
* Strănut sau nas care curge

⚠️ Simptome severe (anafilaxie – urgență medicală):

* Dificultăți de respirație sau respirație șuierătoare
* Umflare majoră a buzelor, limbii sau gâtului
* Vărsături, diaree severă sau dureri abdominale intense
* Letargie, paloare sau pierderea conștienței

Ce trebuie să faci dacă suspectezi alergie:

* **Oprește imediat hrănirea** și **urmărește reacția copilului**.
* **Sună la 112** dacă apar dificultăți respiratorii, umflături importante sau alte semne de anafilaxie.
* **Consultă un medic alergolog** pentru teste și confirmare.

👉 Dacă bebe are un istoric familial de alergii, introdu peștele cu prudență, în cantitate mică, la **prânz** (nu seara), și stai cu el minim 2 ore după masă.

🔗 Găsești mai multe informații utile despre alergiile alimentare la bebeluși aici: Alergiile alimentare la bebeluși

Cât pește este recomandat pentru un bebeluș?

Nu există o recomandare specifică cu privire la frecvența cu care ar trebui să oferim pește bebelușilor și copiilor mici. Cu toate acestea, pentru majoritatea populației, recomandările privind peștele sugerează că ar trebui să consumăm două porții de pește pe săptămână, dintre care una trebuie să fie grasă. Aproximativ 140 g reprezintă o porție de pește gras pentru adulți și cei peste 12 ani.

Când îi oferi pește bebelușului tău, este o idee bună să ții cont de aceleași recomandări – 2 porții de pește pe săptămână și una dintre ele grasă, dar fii atent când oferi porții mult mai mici copiilor mai mici.

Retete pentru bebelusi in lunile de diversificare

Retete de piureuri pentru bebelusi - lunile 5-6
Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Ghidul diversificarii alimentatiei bebelusului:

Alaptarea bebelusului si momentul optim pentru diversificare
Diversificarea – Este bebelusul pregatit pentru hrana solida?
5 mituri despre alimentatia bebelusului
Diversificarea alimentatiei sugarului
6 luni: E momentul sa pape altceva
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Pastrarea si folosirea corecta a alimentelor pt copii
Retete gustoase de papica

Esti o mamica care are nevoie de sfaturi?

Te asteptam pe forumul mamicilor de bebelusi pentru sfaturi si incurajari: Bebelusul - primele 365 zile din viata unei comori Primele 365 zile si nopti. Casa nou nascutilor DC. Alaptare, colici, ingrijire, baite, nopti nedormite si multa dragoste.

autor: redactor Milena Sadova, redactor Desprecopii
Toate drepturile rezervate Desprecopii.com (c) 2025
referinte
When can my baby eat meat?
documentare: oudersonline.nl