Fasole de casa

Fasole de casa

Fasole de casa

  • Fasolea comerciala este ieftina insa foarte bogatea in sare si zahar. Unele conserve pot contine pana la 4 lingurite de zahar si aproape de doua ori cantitatea de sare recomandata pe zi.

Fasolea comerciala este ieftina insa foarte bogatea in sare si zahar. Unele conserve pot contine pana la 4 lingurite de zahar si aproape de doua ori cantitatea de sare recomandata pe zi.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 1-1 ¼ ore

Ingrediente:

 • 900 grame fasole alba (navy, cannellini, borlotti) spalata bine
 • 3 cepe taiate marunt
 • 4 catei de usturoi
 • 2 linguri ulei masline
 • 1-1½ lingurite paprika
 • 1½ -2 linguri melasa
 • 3 linguri pasta de tomate
 • 4 lingurite sos Worcestershire (optional)
 • sare de mare si piper negru dupa gust
 • felii de paine integrala putin prajita pentru servit

Mod de preparare:

Se aseaza fasolea intr-o cratita mare, se adauga restul ingredientelor (cu exceptia painii prajite) si se acopera cu apa fiarta. Se amesteca bine. Cratita acoperita se pune in cuptorul incins la 175 grade C (350 grade F) pentru 1 ora-1 1/4 , amestecand uneori si adaugand extra sos Worcestershire daca este nevoie, sau melasa.

Se serveste imediat cu painea prajita.

Sfaturi pentru gatit:

 • Pare o cantitate mare de fasole insa acestea ingheata foarte bine, si se pot pastra maxim o luna la congelator
 • Se pot servi cu peste, carne de pui, burgeri sau cartofi dulci

Variatii:

 • Se poate adauga patrunjel proaspat
 • Sau ½ lingurita pudra de chili
 • De asemenea putin muschiulet afumat, sunca sau un carnat taiat felii de o calitate superioara va da un gust deosebit mancarii.

Va dorim pofta buna!

autor: Desprecopii.com
Toate drepturile rezervate (c) 2011

  • Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

    Bolile copilului

     La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

    Despre refuzul copilului de a manca veti citi:

    Idei de papica pentru copilasi

    Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com:

     Forumuri specializate ale comunitatii

    Clinica Virtuala DC
    Consultanta medicala online.

    In floarea copilariei (4-12 ani)
    Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate


  • ✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

    Comentarii vizitatori

    Citeste toate comentariile

    Ce sentimente ti-a produs acest articol?

    Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

    Scrie un comentariu

    Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

    Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

    DA (este întrebare)
    NU (nu este întrebare)


    Cod:

    Ai o întrebare pentru alte mămici?
    ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII