Cheesecake pentru indragostiti

Cheesecake pentru indragostiti

Cheesecake pentru indragostiti

  • Incalzeste cuptorul la 165 grade C si unge o tava rotunda cu putin unt sau ulei, si acopera fundul cu hartie de pergament.

Ingrediente:

Blat:

  • 80g biscuiti graham sfaramati
  • 85g de migdale macinate
  • 50g zahar
  • 170g unt, topit

Umplutura:

  • 896g crema de branza (ricotta, mascarpone sau Philadelphia)
  • 150g zahar
  • 4 oua
  • zmeura piure (reteta mai jos)
  • 325g ciocolata cu 60% cacao, sfaramata
  • 120ml smantana pentru gatit

Zmeura piure:

  • 285ge zmeura congelata
  • 50g zahar

Ganache de ciocolata (optional):

  • 225g Gciocolata cu 60% cacao, sfaramata
  • 120 ml smantana pentru gatit

Garnitura (optional):

  • zmeura proaspete
  • 225g ciocolata alba, topita pentru decor

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 165 grade C si unge o tava rotunda cu putin unt sau ulei, si acopera fundul cu hartie de pergament.

Preparare blat: amesteca intr-un castron untul topit cu  biscuitii, migdalele si zaharul. Pune amestecul in tava pregatita si preseaza-l cu degetele intr-un strat egal.
 
Preparare piure: intr-o cratita, combina zmeura si zaharul, adu la fierbere si amesteca timp de 3-5 minute, sau pana cand sosul se ingroasa. Apoi se strecoara printr-o sita pentru a elimina semintele si se pune deoparte.
 
Preparare umplutura: intr-o cratita mica, la foc mic, adu smantana la punctul de fierbere. Da cratita la o parte, adauga ciocolata si amesteca pana aceasta se topeste, cca 5 minute, pana la omogenizare.
 
Intr-un castron mare, amesteca crema de branza si zaharul pana se omogenizeaza, apoi incorporeaza ouale, cate unul pe rand. Scoate aproximativ 1 1/2 ceasca din acest aluat si pune-l intr-un castron mai mic si adauga 1/2 ceasca piure de zmeura. Amesteca pana se combina. Adauga ciocolata topita in compozitia de branza ramas si amesteca.

Acum toarna peste blatul de biscuiti amestecul de ciocolata apoi cel de zmeura.

Se lasa in cuptorul incins cca 60 - 75 de minute, sau pana cand prinde o culoare frumoasa.

Cand este gata, se lasa la racit, dupa care se intinde piureul de zmeura ramas, se taie inimioare cu o forma si orna cu ciocolata alba topita si zmeura.

Va dorim Pofta Buna!

Mai cititi si:

Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la san
Dieta de detoxifiere pentru femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate ajuta?
Este hipnoza o metoda terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi

Medicina Naturista
Masca de miere pentru tratarea acneei
Ce trebuie sa evitam in timpul tratamentelor homeopatice?
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai bine
Tratament naturist pentru Psoriazis
Ce fel de gene vegetale ai putea avea?
Tratamente homeopatice împotriva gripei si racelii

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comunitatea Desprecopii

Toate Forumurile

Hai alaturi de noi!

Hai chiar acum in cea mai mare si mai activa comunitate de parinti

intrebari

Intrebari si raspunsuri

Ai o intrebare pe teme legate de acest articol sau o alta intrebare? Intreaba AICI specialistii Desprecopii.com si mii de mamici ce te pot ajuta!

intrebari

Hai pe Facebook aici

Grupuri de mamici si CONCURSURI exclusive

Forumuri Recomandate

Discutii generale pentru familie si parinti

Discutii generale pentru familie si parinti

LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.

PARENTING - sau despre meseria de parinte

PARENTING - sau despre meseria de parinte

Despre MESERIA DE PARINTE. Experiente, intrebari si milioane de nelinisti. Asta inseamna sa fii parinte.

Concursuri la Desprecopii.com

Concursuri la Desprecopii.com

CONCURSURI si rezultatele concursurilor din comunitate. Intotdeauna ai ceva de castigat !

Check in - Prima data pe DC

Check in - Prima data pe DC

BINE AI VENIT! Noii veniti se pot prezenta aici, cei vechi sunt rugati sa ii indrume, in spiritul Comunitatii DC.

Desprecopii.com pe Youtube

Desprecopii YouTube

Desprecopii pe YouTube

Aboneaza-te la canalul nostru sau vizioneaza emisiunile desprecopii.com

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII