Follow us: | | | | Intreabă I-MAMI
Incalzeste bine o tigaie, adauga uleiul de masline si atunci cand este fierbinte pune ceapa si usturoiul. Invarte cu o lingura de lemn pana cand ceapa este translucida, doar apoi poti adauga...
Ghebele fierte si gogosarii copti se toaca, se amesteca cu ceapa calita si morcovul ras si se lasa la fiert pina scad. Se adauga sarea, piperul si foile de dafin....
Astăzi, avem o rețetă simplă și gustoasă de supă cremă de ciuperci în stil unguresc. Vom transforma ingredientele obișnuite într-un festin...
Ciupercile se curata bine, apoi se prajesc in unt la foc mic cca 10 minute. Faina se imprastie peste ciuperci si se amesteca bine, apoi se adauga jumatate din zeama(bulionul de oase si carne)....
Cu siguranta va plac ciupercile de padure. Si ce multe ciuperci cresc in padurile Romaniei. Ciupercile comestibile de padure contin multe proteine, sunt gustoase si pot fi prepararte intr-o...