Pastă de Păstrăv Afumat
Pasta de Pastrav Afumat
-
Pastravul este un peste uleios, deci bogat in omega 3.Daca nu este consumat imediat il puteti pastra in acelasi castron la frigider pentru maxim 2 zile.
O dieta bogata in omega 3 si 6-gasita in pestele gras, seminte si alune-poate inbunatati compotamentul si atentia copilului.
Pastă de Păstrăv Afumat
Un aperitiv rapid, rafinat și extrem de gustos, perfect pentru micul dejun, gustări sau mese festive.
Timp de preparare: 12–15 minute
Timp de refrigerare: 30 minute
Portii: 2–4 porții
Ingrediente:
140 g file de păstrăv afumat
100 g cremă de brânză (de tip Philadelphia sau similară)
1–2 linguri zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
1 lingură mărar proaspăt, tocat mărunt
Piper negru proaspăt măcinat, după gust
Pentru servit: felii de pâine integrală prăjită
Mod de preparare:
Pregătirea peștelui: Curăță cu atenție fileul de păstrăv de efortuosi sau oase rămase, apoi taie-l în bucățele mici.
Prepararea cremei: Într-un bol, amestecă crema de brânză cu zeama de lămâie până obții o textură omogenă și fină.
Omogenizarea: Adaugă bucățile de păstrăv afumat, mărarul tocat și piperul negru. Amestecă ușor cu o lingură sau o spatulă până când ingredientele se îmbină frumos.
Răcirea: Acoperă bolul cu folie alimentară din plastic și dă-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute (pentru ca aromele să se întrepătrundă).
Servirea: Așază pasta într-un bol sau pe o farfurie și servește-o alături de felii calde de pâine integrală prăjită.
💡 Sfat de păstrare: Dacă nu o consumi imediat, o poți păstra la frigider, într-un recipient închis ermetic, pentru maxim 2 zile.
Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:
De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
10 alimente care stimuleaza creierul copilului
Necesarul de fluoruri ale copilului
Cum stimulam copiii sa manance legume
Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?
Cum ajutam copiii sa manince sanatos?
E-urile din mancarea copiilor nostri
Bolile copilului
La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com
Despre refuzul copilului de a manca veti citi:
Probleme de lux ale copilariei
Refuzul anumitor feluri de mancare
Idei de mancare pentru copilasi
Idei de papica pentru copilasi
Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com: Ce gatim azi pentru pitici (10) Ce gatim azi pentru pitici (9) Ce gatim azi pentru pitici (8)
Forumuri specializate ale comunitatii
Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala online.
In floarea copilariei (4-12 ani)
Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate
La Bucatarie
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII