Tagliatelle cu ciuperci

Tagliatelle cu ciuperci

Tagliatelle cu ciuperci

  • Incalzeste bine o tigaie, adauga uleiul de masline si atunci cand este fierbinte pune ceapa si usturoiul. Invarte cu o lingura de lemn pana cand ceapa este translucida, doar apoi poti adauga ciupercile.

Ingrediente:

  • 450g Tagliatelle
  • sare si piper negru proaspat macinat dupa gust
  • 60ml ulei de masline extra-virgin
  • jumatate ceapa fin tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 450g ciuperci asortate salbatice, spalate si taiate
  • 3 crengute de cimbru proaspat, frunzele culese
  • 350ml smantana de gatit
  • frunze de patrunjel proaspat, tocat pentru garnitura

Mod de preparare:

Incalzeste bine o tigaie, adauga uleiul de masline si atunci cand este fierbinte pune ceapa si usturoiul. Invarte cu o lingura de lemn pana cand ceapa este translucida, doar apoi poti adauga ciupercile. Gateste la foc mare amestecand continuu pana se rumenesc si devin usor crocante pe margini - 3-4 minute. Adauga frunzele si condimenteaza cu sare si piper apoi toarna smantana. Se aduce la fierbere, se reduce focul si se fierbe timp de 5 minute pana cand sosul este usor ingrosat.

Adu la fierbere o oala mare de apa cu putina sare si pune tagliatellele; se fierb dupa instructiunile de pe pachet - aproximativ 5 minute.

Cand sunt gata, scurge apa din paste si pune-le peste sosul de smantana si ciuperci, amesteca usor si sunt gata de servire, in farfurii cu putin patrunjel fin tocat.

Va dorim pofta buna!

Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la san
Dieta de detoxifiere pentru femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate ajuta?
Este hipnoza o metoda terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi
Ce este Ganoterapia?specialistul raspunde
Lupta impotriva cancerului cu varza
Lasatul de fumat ne face fericiti
Varza rosie - tratamente pentru sanatate
Cum ne tratam corpul cu varza?

Alimentatie sanatoasa
Beneficiile condimentelor
Beneficiile oului de prepelita
Secretul alimentatiei
Secretul alimentatiei - enzimele
Cel mai sanatos mod de a manca somonul
8 alimente minune pentru sezonul rece
Logica darama din nou miturile culinare
100 de alimente fara calorii
Scaderea nivelului de colesterol
Cafeaua ne ajuta sa traim mai mult
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai bine
Carbohidratii si tineretea
Cat este de nesanatos sa...
Salata verde - regina legumelor
Iaurtul - un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata paradontoza?specialistul raspunde
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai lunga
Vitaminele pilule: avertismentul specialistilor
Alimente miraculoase care mentin sanatatea
Bananele, un aliment perfect
Un ou pe zi sau doua pe saptamana?

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII