Covrigi (impletiți) cu dovleac - rețetă pentru copilași

Covrigi (impletiti) cu dovleac - reteta pentru copilasi

Covrigi (impletiți) cu dovleac - rețetă pentru copilași

Covrigii sunt iubiti atat de cei mari cat si de cei mici, dar cu toate ca sunt gustosi, parca am vrea sa le oferim copilasilor ceva mai sanatos. Avem noi varianta ideala in aceasta toamna: covrigi cu dovleac!

Vei citi despre:
Cand putem introduce dovleacul in alimentatia bebelusului?
Ingrediente Covrigi (impletiti) cu dovleac
Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii
Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare
Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Dovleacul este o sursa excelenta de potasiu dar si de proteine si de fier, fiind un aliment ideal pentru diversificarea alimentatiei bebelusului

Dovlecii sunt de asemenea surse bune de potasiu, proteine ​​si fier. Semintele de dovleac contin, de asemenea, o cantitate importanta de proteine ​​si fier, astfel incat consumul de seminte ofera o anumita valoare nutritiva. Semintele nu sunt insa recomandate copiilor mici si bebelusilor. Dovlecii au un nivel uimitor de scazut in grasimi, sunt saraci in calorii, dar bogati in fibre.

Cand putem introduce dovleacul in alimentatia bebelusului?

Bebelusii pot incepe sa manance dovleci de la varsta de 6 luni. I-l puteti oferi simplu sub forma de piure sau amestecat in cereale, iaurt, si chiar in carne, ca cea de pui. Este foarte gustos cu putina scortisoara! Mai departe <<aici>>.

Ingrediente Covrigi (impletiti) cu dovleac:

 2/3 ceasca piure de dovleac copt
 1 lingura zahar brut
 1 ceasca de apa
 2 1/4 lingurita drojdie (la plic)
 1 lingurita sare de mare
 4 cesti faina
 bicarbonat de sodiu
 susan, mac sau alte seminte

Mod de preparare:

Intr-o cratita mica la foc mediu, amestecati impreuna piureul de dovleac, zaharul si 3/4 cesca de apa. Se aduce la fierbere, apoi se indeparteaza de la caldura; puneti deoparte si lasati sa se raceasca timp de 20 de minute. Intr-un castron mic, se combina drojdia si restul de apa. Presarati un varf de cutit de zahar brut, apoi lasati sa stea pentru 10-15 minute.
Ungeti un strat fin de ulei pe un bol mare.
Intr-un mixer stativ prevazut cu un atasament carlig, se combina amestecul de dovleac si amestecul de drojdie. Adaugati cate 1 cana de faina pe rand. Dupa ce ati adaugat 3 cani de faina, se adauga cate 1/4 de faina pana cand aluatul incepe sa se dezlipeasca de pe peretii vasului. Se lasa mixerul sa lucreze aluatul pentru inca 5-6 minute. Se pune aluatul in bolul pregatit cu ulei, se acopera cu folie de plastic si se lasa sa creasca intr-o zona calda timp de 90 de minute. Daca nu aveti mixer, nu e nici o problema, doar ca va trebui sa amestecati si sa framantati aluatul cu mana.
Se incalzeste cuptorul la 230C si se pregatesc 2 tavi cu hartie de copt sau foi de silicon speciale pentru cuptor. Intr-o cratita mare, se prepara baia de apa, cu 1 lingurita bicarbonat de sodiu, la fiecare cana de apa (adica pentru 10 cesti de apa adaugati 10 de lingurite de bicarbonat de sodiu). Se aduce amestecul la fierbere.
Se rup bucati de aluat cam de marimea unei lamai, se ruleaza intr-o franghie lunga, subtire si se impletesc (dupa preferinta). Acesti "covrigi" se scufunda in baia de bicarbonat de sodiu timp de 10 secunde, apoi se transfera pe tava pregatita. Se presara cu seminte, susan sau mac, dupa preferinta. Se coc in cuptorul incins timp de aproximativ 10 minute, sau pana cand se rumenesc usor.

Descopera: Cand dam paine bebelusului - iata ce trebuie sa stii

Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii

Diversificarea este un pas important atat in viata unei mamici cat si in viata bebelusului, care trece de la laptic la alimente solide.

Diversificarea clasica incepe de la varsta de 6 luni chiar daca bebelusul este alaptat la san sau cu formula. Ideal si recomandat este sa se introduca cate un alimente pe rand, urmandu-se regula celor 3 zile, adica, intre fiecare aliment nou introdus este bine sa lasi sa treaca o perioada de 3 zile pentru a observa daca bebelusul este sau nu alergic.

Si pentru proaspetele mamicute intr-ale diversificarii, un mic ajutor: 10 retete de piureuri specifice varstei de 6 luni: vezi retele aici.

Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare

Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Despre diversificare, merita stiut si:

Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii 
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori

Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. E bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii)

Functionalitati ale aplicatiei: ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului.

Pretul aplicatiei pentru toate functionalitatile - 4.99 euro.

 

► Poti descarca această aplicație (pentru sistemele Android) AICI.

► Aici poti descarca aplicatia pentru IOS (Iphone)

 

autor: redactor Milena Sadova, redactor Desprecopii  - Toate drepturile rezervate Desprecopii.com (c) 2022

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII