Mancarica de mazare cu carne de curcan
![Mancarica de mazare cu carne de curcan](http://www.desprecopii.com/Images/SitePages/mazare-mic2.jpg)
Mancarica de mazare cu carne de curcan
- Zarzavaturile curatate si spalate se dau pe razatoarea mare si se calesc in apa cu putin ulei pana se inmoaie putin, apoi adaugam carnea, se adauga apa, putina sare si piper si se continua fierberea.
Ingrediente:
-
un borcan sau conserva de mazare bio D`Aucy
-
zarzavaturi (morcov, patrunjei, ceapa, ardei capia)
-
sare, piper
-
frunze de marar, optional
-
un cartof taiat cubulete
-
carne de piept de curcan, cubulete, 250 grame
-
o lingurita de faina
-
3 linguri de pasta de rosii
-
o jumatate de lingurita de zahar
Mod de preparare:
Zarzavaturile curatate si spalate se dau pe razatoarea mare si se calesc in apa cu putin ulei pana se inmoaie putin, apoi adaugam carnea, se adauga apa, putina sare si piper si se continua fierberea. Cand legumele si carnea sunt aproape fierte adaugam cubuletele de cartof. Dupa inca 10 minute adaugam si mazarea scursa si clatita sub jet de apa rece.
Intre timp punem intr-o craticioara putin ulei, o lingurita de faina pe care o rumenim usor si stingem cu pasta de rosii dizolvata in putina apa. Turnam acest sos in care am adaugat si jumatate de lingurita de zahar peste mancarea de mazare si mai clocotim cateva minute. La final adaugam fie frunze de patrunjel fie de marar. Eu n-am mai pus de niciunele, m-am grabit sa pun mancarica in farfurioare la racit pentru ca celor mici le era foame :)
Va
invitam sa cititi mai multe retete sanatoase pentru copii, la
topicul de forum AICI
Va dorim pofta buna!
autor: membru Desprecopii.com Dorsilia - Toate drepturile rezervate (c) 2012
Alimentatia copilului si adolescentului
- 7 sandwich-uri de scoala pentru pauza copilului
- De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
- De ce alimentatie au nevoie copiii nostrii pentru a fi sanatosi?
Familia Verde (interesata de problemele si dilemele ecologice ale prezentului)
- Substantele cancerigene descoperite in plastic cauzeaza obezitatea!
- Creierul copiilor este cel mai afectat de metale si pesticide
- Oare ar trebui sa fim cu totii vegetarieni?
- Telefoanele mobile, daunatoare pentru copiii sub 12 ani
- 10 aditivi alimentari care trebuie evitati
- Sapunul poate afecta sanatatea copiilor?!
- Copiii, victimele poluarii mediului
- Efectele directe ale poluarii mediului asupra sanatatii
- Despre parabeni si controversele despre parabeni
Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:
- De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
- 10 alimente care stimuleaza creierul copilului
- Necesarul de fluoruri ale copilului
- Cum stimulam copiii sa manance legume
- 10 metode de a creste un copil rasfatat - si cum va puteti schimba abordarea asupra disciplinei copilului
- Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?
- Cum ajutam copiii sa manince sanatos?
- E-urile din mancarea copiilor nostri
- E-uri "bune", E-uri rele
Bolile copilului
La Medicul va Raspunde
veti gasi sute de raspunsuri la
intrebarile puse medicilor Desprecopii.com
Forumuri specializate
Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala
online.
In floarea copilariei (4-12
ani)
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII