Cartofii dulci in alimentatia bebelusului - cand si cum?

Cartofii dulci in alimentatia bebelusului - cand si cum?

Cartofii dulci in alimentatia bebelusului - cand si cum?

  • Valoarea nutritiva a cartofilor dulci este uimitoare si gustul lor delicios ii face o alegere minunata pentru un prim aliment in diversificarea bebelusilor.

     

    Cartofii dulci sunt bogati in vitamina A si beta-caroten, precum si potasiu; contin, de asemenea, o cantitate buna de vitamina E, calciu si acid folic.

in acest articol veti citi mai multe despre:
Valoarea nutritiva a cartofilor dulci
Cand pot introduce cartofii dulci in alimnetatia bebelusului?
Cea mai buna modalitate de a gati cartofii dulci pentru bebelusi

Valoarea nutritiva a cartofilor dulci (1 cartof mediu, copt)

Vitamine:

Vitamina A - 21.909 UI
Vitamina C - 39,2 mg
Acid pantotenic - 1,76 mg
Niacina -2,97 mg
Folat - 12 mcg
Contine alte cateva vitamine in cantitati mici.

Minerale:

Potasiu - 950 mg
Fosfor - 108 mg
Magneziu - 13,5 mg
Calciu - 76 mg
Sodiu - 72 mg
Fier - 1,38 mg
De asemenea, contine cantitati mici de cupru, seleniu, mangan si zinc.

Cand pot introduce cartofii dulci in alimentatia bebelusului?

Cartofii dulci reprezinta un prim aliment pentru bebelusi, chiar si la inceputul diversificarii, deoarece sunt plini de substante nutritive, foarte gustosi si datorita continutului lor de fibre, ajuta sanatatea tractului digestiv si a intestinului.

cartofi dulci

Cea mai buna modalitate de a gati cartofii dulci pentru bebelusi

Cartofii dulci bogati in caroten sunt un supliment nutritiv in alimentatia copilului. Urmati instructiunile pas cu pas pentru a invata cum sa preparati un piure de cartof dulce pentru bebelus:

Pasul 1: Cum selectati si cumparati cartofii dulci

Cartofii dulci pot deveni preferatii bebelusului. Sunt mai dulci in aroma, dar totusi usori, si au o textura pufoasa cand sunt amestecati cu formula sau lapte materna. Cartofii dulci sunt foarte versatili, putand fi amestecati cu o varietate de fructe, legume, carne, si sunt disponibili pe tot parcursul anului, insa sezonul in care sunt culesi este toamna. Cautati cartofii dulci care sunt fermi si fara crapaturi sau pete moi.

Pasul 2: Spalati si pregatiti cartofii dulci

Clatiti cartofii dulci in apa rece. Indepartati coaja, clatiti din nou, apoi taiati-i in cubulete.

Pasul 3: Gatiti cartofii dulci

Aduceti apa la fierbere intr-o cratita medie. Reduceti caldura si gatiti bucatile de cartofi dulci pana cand se inmoaie (aproximativ 15 minute). Scurgeti cartofii dulci si clatiti-i cu apa rece timp de trei minute pentru a opri procesul de gatire.

Pasul 4: Piureul de cartofi dulci

Puneti cartofii dulci fierti intr-un procesor de bucatarie sau blender si mixati pana cand rezulta o pasta fina. Adaugati apa sau lapte dupa cum este necesar pentru a ajunge la consistenta dorita. Odata ce bebelusul este gata pentru alimentele degetel, in mod obisnuit in jur de 8-10 luni, puteti servi cartofii dulci gatiti si taiati in bucati mici.

Pasul 5: Serviti piureul de cartofi dulci

Cartofii dulci sunt deliciosi asa cum sunt sau amestecati cu o varietate de alte legume, fructe, carne si condimente. Incercati sa amestecati piureul de cartofi dulci cu: scortisoara, stafide, mere, iaurt, cereale/pseudocereale, piersici, orez, linte, brocoli, mazare, fasole verde, vita, pui.

Pasul 6: Depozitarea piureului ramas

Piureul rece de cartofi dulci se pune in recipiente fara BPA, inchise ermetic, timp de maxim 3 zile, sau congelate pentru maxim 3 luni.. !

Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii

Diversificarea este un pas important atat in viata unei mamici cat si in viata bebelusului, care trece de la laptic la alimente solide.

Diversificarea clasica incepe de la varsta de 6 luni chiar daca bebelusul este alaptat la san sau cu formula. Ideal si recomandat este sa se introduca cate un alimente pe rand, urmandu-se regula celor 3 zile, adica, intre fiecare aliment nou introdus este bine sa lasi sa treaca o perioada de 3 zile pentru a observa daca bebelusul este sau nu alergic.

Si pentru proaspetele mamicute intr-ale diversificarii, un mic ajutor: 10 retete de piureuri specifice varstei de 6 luni: vezi retele aici.

Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare

Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Despre diversificare, merita stiut si:

Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii 
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori

Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:

Terci de ovaz 
Briose din ovaz si mere 
Pate vegetal cu alune 
Desert crocant din ciocolata si ovaz 
Placinta ciobanasului 
Tortilla cu somon afumat 
Pate de pastrav afumat 
Biscuiti din ovaz si ciocolata 
Burgeri din carne de pui 
Compot de rubarba si cirese 
Pulpe de pui glasate cu miere 
Supa de dovleac 
Salata de couscous 
Budinca cu fructe 
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.

Esti o mamica care are nevoie de sfaturi?

Comunitatea Desprecopii

Toate Forumurile

Peste 200.000 de membri inregistrati!

Hai chiar acum in cea mai mare si mai activa comunitate de parinti si discuta despre: Cartofii dulci in alimentatia bebelusului - cand si cum?.

intrebari

Intrebari si raspunsuri

Ai o intrebare pe teme legate de acest articol sau o intrebare in general? Intreaba specialistii Desprecopii.com si alte mamici dornice sa te ajute!

Forumuri Recomandate

Bebelusul - primele 365 zile din viata unei comori

Bebelusul - primele 365 zile din viata unei comori

Primele 365 zile si nopti. Casa nou nascutilor DC. Alaptare, colici, ingrijire, baite, nopti nedormite si multa dragoste.
Alaptarea

Alaptarea

Cel mai bun cadou pentru bebelus: alaptarea. Probleme, bucurii si povesti de succes din timpul acestui timp special.
Discutii generale

Discutii generale

LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.
Clubul scutecelor (1-4 ani)

Clubul scutecelor (1-4 ani)

Generatia in blugi de maine - deocamdata in scutece. De la 1 la 4 ani.

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII