Budinca de orez cu ricotta

Budinca de orez cu ricotta

Budinca de orez cu ricotta

  • O reteta exceptionala, pentru micul dejun sau o cina sanatoasa pentru puii nostri mai mari de un an! Matei o mananca cu placere de fiecare data, dar nici eu nu ma dau in laturi deloc!

O reteta exceptionala, pentru micul dejun sau o cina sanatoasa pentru puii nostri mai mari de un an! Matei o mananca cu placere de fiecare data, dar nici eu nu ma dau in laturi deloc!

Avem nevoie de:

 - 50 g orez
 - 300 ml lapte
 - 250 ricotta (o cutie) sau branza de vaci/branzica de casa cremoasa
 - 2 linguri de miere (depinde cat de dulce preferati)
 - 1 ou
 - o lingura de stafide
 - o esenta de rom alb
 - un praf de scortisoara
 - 6 biscuiti
 
Mod de preparare:

Am pus orezul la fiert in lapte, amestecand des sa nu se prinda. Cand s-a fiert, l-am lasat sa se racoreasca.

Intr-un castron, am amestecat oul cu mierea, scortisoara, romul, ricotta si stafidele. Apoi am adaugat orezul si am omogenizat compozitia.

Am uns cu unt un vas de lut (pentru 2 portii), dar puteti folosi si un vas yenna. Am sfaramat biscuitii si i-am imprastiat pe fundul vasului.

Am pus compozitia peste biscuiti si am pus valul de lut la cuptor, pentru cca 30 minute, la 180 de grade, pana se incheaga budinca.

Cand a fost gata, am lasat-o putin sa se racoreasca vasul, apoi am pus deasupra o farfurie si am rasturnat-o. Am ornat cu viermisori de ciocolata alba si neagra.

Atentie: da dependenta!

Va invitam sa cititi mai multe retete sanatoase pentru copii, la topicul de forum AICI

Va dorim pofta buna!

autor: membru Desprecopii.com luny - Toate drepturile rezervate (c) 2012

Alimentatia copilului si adolescentului

Familia Verde (interesata de problemele si dilemele ecologice ale prezentului)

Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

Bolile copilului

 La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

 Forumuri specializate

Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala online.

In floarea copilariei (4-12 ani)
Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate


Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII