Cele 7 surse de proteine in dieta vegana

Cele 7 surse de proteine in dieta vegana

Cele 7 surse de proteine in dieta vegana

  • Ca majoritatea oamenilor care sunt constienti de sanatatea lor, cei mai multi vegani si vegetarieni au o poveste despre cum au ajuns la decizia de a trai un stil de viata mai special.

Ca majoritatea oamenilor care sunt constienti de sanatatea lor, cei mai multi vegani si vegetarieni au o poveste despre cum au ajuns la decizia de a trai un stil de viata mai special. Indiferent de motive, una dintre provocari pentru non-mancatorii de carne este de a consuma suficiente proteine in fiecare zi. Insa nu este o asa mare problema, cum multi cred.

Proteina este un nutrient esential care joaca un rol esential in modul in care organismele noastre functioneaza. Dar prea multe proteine sunt asociate cu mai multe boli. Este mult mai important sa avem un regim alimentar variat, decat sa ne izolam si sa ne concentram doar pe un singur nutrient. Atata timp cat consumul de calorii este adecvat, acesta poate fi usor pentru dietele vegane. Recomandarile ADR pentru proteine sunt de .36 - .45 de grame de proteine per kilogram de greutate corporala, sau aproximativ 15-20% din calorii. Asta inseamna aproximativ 48-60 de grame / zi.

Top surse de proteine vegane

Putem spune ca este momentul potrivit sa deveniti vegetarian. Deoarece numarul de vegani creste, cererea pentru produse vegetariene creste si ea. Exista o multime de alimente bogate in nutrienti, cu un continut de proteine decent. Chiar si consumatorii de carne ar trebui sa diversifice sursele de proteine, si sa incerce unele din cele ce urmeaza a fi prezentate:

1. Legume - o fundatie buna pentru toate dietele
 - 1 avocado - 10 grame
 - 1 ceasca de broccoli - 5 grame
 - 1 ceasca de spanac - 5 grame
 - 2 cesti de varza gatita - 5 grame
 - 1 ceasca de mazare fiarta - 9 grame
 - 1 ceasca cartof dulce fiert  - 5 grame

2. Leguminoasele, in special lintea si fasolea, sunt o fundatie pentru multe diete timp de secole
 - 1 ceasca de boabe de soia - 28 grame (1 ceasca de tofu - 22 grame, 1 ceasca tempeh - 30 grame)
 - 1 ceasca de linte - 18 grame
 - 1 ceasca de fasole - 15,5 grame
 - 1 ceasca de fasole Garbanzo (si humus) - 14,5 grame
 - 1 ceasca Pinto, rinichi, fasole neagra - 13-15 grame
 - 28g arahide  - 6.5 grame

3. Nuci si seminte - importante in cele mai multe diete vegetariene si vegane
 - 28g caju - 4.4 grame
 - 28g seminte de susan - 6.5 grame, 3 linguri de tahini - 8 grame
 - 55g nuci - 5 grame
 - 28g fistic - 5.8 grame
 - 2 linguri de migdale - 4 grame
 - 2 linguri unt de arahide (sau de migdale / caju) -  8 grame de proteine

4. Produse non-lactate - de soia, migdale, cereale vechi. 1 ceasca contine 7-9 grame de proteine.

5. Cereale - boabe vechi, cereale germinate, multi-cereale - o parte importanta a dietei
 - Quinoa este versatil si delicios. 1 ceasca - 9 grame
 - Bulgur, Amaranth, orez brun, germeni de grau, tarate de ovaz - sunt alte cereale cu un continut ridicat de proteine
 - Seitan, sau gluten de grau aromatizat, are aproximativ 52 de grame pe ceasca, dar nu este o idee buna sa cosumati mult din el
 - ovaz - 1 cana = 6 grame
 - produse din cereale incoltite de panificatie - chifle, tortilla, paine. Un sandwich contine cca 7-10 grame.

6. Alimente pentru confort:  Exista pulbere de proteine vegana si batoane pentru a umple golurile de...foame. Canepa - 30 de grame de pulbere de canepa intr-un smoothie va ofera 11 grame de proteine.

7. Suplimentele - Spirulina si Chlorella sunt folosite adesea de vegetarieni si vegani pentru continutul lor bogat in nutrienti, precum si continutul de proteine.

Exista o multime de carti de bucate si site-uri cu planuri de masa si retete inventive, inclusiv multe cu privire la modul de a face feluri de mancare traditionale, inlocuite cu ingrediente vegane.

Fie ca este vorba de un stil de viata pe termen lung sau o dieta de curatare, mancarea vegetariana poate fi placuta si plina de satisfactii.

Va recomandam sa mai cititi si:

Trup frumos
 Binkini  inventia care promite un fund de invidiat
Vergeturile si tratamentul lor
Ce fac daca unghiile mele au devenit urate?specialistul raspunde
Cremele autobronzante, mereu cu culoarea verii
Slabeste si rasfata-te iarna asta cu ciocolata si scortisoara!
Trucuri pentru a manca mai putin
Somnul si kilogramele in plus
Ingrijirea pielii: ingrediente benefice si ingrediente nocive
Sportul da un sentiment de satietate
Frumusetea XXL invinge prejudecatile designerilor
Exista crema anticelulitica ideala?

Alimentatie sanatoasa
Secretul alimentatiei
Secretul alimentatiei - enzimele
Cel mai sanatos mod de a manca somonul
Logica darama din nou miturile culinare
Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Scaderea nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai mult
Cat este de nesanatos sa...
Salata verde - regina legumelor
Iaurtul - un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata paradontoza?specialistul raspunde
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai lunga
Vitaminele pilule: avertismentul specialistilor
Alimente miraculoase care mentin sanatatea
Bananele, un aliment perfect

Frumusetea: sfaturi si trucuri
Folositi-va buzele pentru a arata mereu tinere!
O piele frumoasa in sezonul rece
7 secrete ale frumusetii, sanatatii si longevitatii
Frumsetea de vara  10 sfaturi pentru un ten frumos si sanatos
Machiajul si riscurile de sanatate
La inceput de an, fiti frumoase ca starurile
Rimelul  un ingredient indispensabil pentru un machiaj perfect

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII