Clafoutis cu caise – reteta fără zahăr, pentru bebeluși

TEMA: Diversificarea si hranirea bebelusului | 0 | 6/6/2025

Clafoutis cu caise fara zahar - reteta pentru bebelusi

Clafoutis cu caise pentru bebeluși – gust delicat pentru burtici fericite 🍑👶
Când începi diversificarea, fiecare masă devine o ocazie de explorare, texturi și descoperiri. Iar acest clafoutis fin, moale și natural dulce este alegerea perfectă pentru un desert sănătos, potrivit chiar și pentru cei mai mici membri ai familiei.

Fără zahăr adăugat, cu banană coaptă pentru dulceață și caise parfumate pentru prospețime, această rețetă transformă un desert clasic într-o gustare hrănitoare, gândită special pentru bebeluși de la 10 luni în sus.

Perfect pentru mânuțe curioase, pentru momente liniștite și pentru părinți care caută alegeri blânde și sigure. 💛🥄
Pentru că și cei mici merită deserturi delicioase, dar și sănătoase.

Clafoutis cu caise – variantă fără zahăr, pentru bebeluși

potrivită pentru bebeluși de la 10 luni+, în funcție de ritmul diversificării:

Ingrediente:

🔸400–500 g caise bine coapte (dulci, fără pete)

🔸3 ouă

🔸150 ml lapte integral (sau lapte vegetal: ovăz, migdale – fără adaosuri)

🔸50 ml smântână lichidă naturală (sau iaurt gras)

🔸70 g făină (poți folosi și făină integrală sau de ovăz)

🔸1 banană bine coaptă (pentru îndulcire)

🔸1 linguriță extract de vanilie (natural, fără alcool)

🔸1 linguriță unt (pentru uns tava)

Mod de preparare:

Pregătirea cuptorului și formei
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o tavă mică (20x20 cm sau o tavă ceramică rotundă) cu puțin unt.
Fructele
Spală bine caisele, îndepărtează sâmburii și taie-le în sferturi sau felii. Așază-le în tavă.
Compoziția
Pasează banana cu o furculiță. Bate ouăle și amestecă-le cu laptele, smântâna/iaurtul, banana pasată, vanilia și făina. Omogenizează bine.
Coacerea
Toarnă aluatul peste caise și coace timp de 35–40 de minute sau până când este rumenit și bine închegat.
Servire
Lasă să se răcească complet. Taie în bucăți potrivite pentru mânuțele bebelușului sau servește cu lingurița.

✨ Tips :
– Poți înlocui banana cu piure de măr copt pentru variație.
– Se păstrează la frigider 2 zile și este perfect și pentru micul dejun.
– Nu adăuga sare sau zahăr – fructele coapte aduc toată dulceața necesară.

Informații nutriționale (aprox. 50g):

- informațiile nutriționale estimative pentru o porție de clafoutis cu caise pentru bebeluși, rețeta baby-friendly (fără zahăr adăugat, cu banană și lapte vegetal sau matern, ou, făină, caise):

Calorii: ~70 kcal
Proteine: ~2 g
Grăsimi: ~2 g
Carbohidrați: ~10 g
- din care zaharuri naturale (banană + caise): ~6-7 g
Fibre: ~1,2 g
Calciu: ~20-30 mg (în funcție de tipul de lapte)
Fier: ~0,5 mg
Sodiu: foarte redus (în lipsa adaosului de sare)

✅ Este o gustare echilibrată pentru un bebeluș de la 10 luni în sus, cu ingrediente ușor digerabile, fără zahăr sau aditivi.

💡 Dacă folosești lapte matern sau lapte formulă, poți adăuga un plus de nutrienți esențiali (calciu, grăsimi bune).
💡 Pentru un plus de fier, poți adăuga 1-2 lingurițe de făină de ovăz sau migdale fin măcinate (dacă au fost deja introduse).
Pofta buna piticului!

Alte retete pentru copilasi cu branza de vaci

Branza de vaci cu mazare - reteta pentru bebelusi

Briose cu branza de vaci si afine - reteta pentru bebelusi si copilasi

Omleta cu galbenus si branza de vaci - reteta pentru bebelusi

Branza de vaci cu fructe - reteta pentru bebe

Mini clatite cu branza de vaci si banana - reteta pentru bebelusi

Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii

Diversificarea este un pas important atat in viata unei mamici cat si in viata bebelusului, care trece de la laptic la alimente solide.

Diversificarea clasica incepe de la varsta de 6 luni chiar daca bebelusul este alaptat la san sau cu formula. Ideal si recomandat este sa se introduca cate un alimente pe rand, urmandu-se regula celor 3 zile, adica, intre fiecare aliment nou introdus este bine sa lasi sa treaca o perioada de 3 zile pentru a observa daca bebelusul este sau nu alergic.

Si pentru proaspetele mamicute intr-ale diversificarii, un mic ajutor: 10 retete de piureuri specifice varstei de 6 luni: vezi retele aici.

Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare

Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Despre diversificare, merita stiut si:

Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori

Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:

Terci de ovaz
Briose din ovaz si mere
Pate vegetal cu alune
Desert crocant din ciocolata si ovaz
Placinta ciobanasului
Tortilla cu somon afumat
Pate de pastrav afumat
Biscuiti din ovaz si ciocolata
Burgeri din carne de pui
Compot de rubarba si cirese
Pulpe de pui glasate cu miere
Supa de dovleac
Salata de couscous
Budinca cu fructe
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.

Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. E bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii)

Functionalitati ale aplicatiei: sute de retete cu instructiuni video de preparare, ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului. Atentie, aplicatia nu este gratuita insa a necesitat multa munca.

► Poti descarca a ceastă aplicație (pentru sistemele Android) AICI.

► Aici poti descarca aplicatia pentru IOS (Iphone)