Dr. Mark Hyman a produs o noua carte intitulata Dieta ultrasimpla in 7 zile (The UltraSimple Diet: Kick-Start Your Metabolism and Safely Lose Up to 10 Pounds in 7 Days.). Aceasta dieta este un program de sanatate ce dureaza 7 zile si care vizeaza ceea ce autorul crede ca sunt factorii majori in problema obezitatii - toxicitatii si inflamatiei.

6 etape ale dietei ultrasimple Scapa de alimentele rele - (cauza toxicitatii si inflamatiei) Adauga alimente bune - (detoxifiante si anti-inflamatorii) Detoxifica - (curata si detoxifica cu supe de legume, plus laxative pe baza de plante daca este necesar) Redu inflamatia - (Shake-uri anti-inflamatorii) Relaxati-va - (relaxare si detoxifiere in fiecare seara cu o baie) Reflecta - (reflecta asupra procesului de invatare si asupra sentimentelor in timpul acestui program) Alimente rele care trebuie eliminate Siropul de porumb cu fructoza Grasimile trans sau hidrogenate Produsele prelucrate si fast-food Indulcitorii artificiali Alimentele cu aditivi, conservanti si coloranti Cofeina si alcoolul (cel putin pana la finalizarea satisfacatoare a programului)

Alimente bune care trebuie consumate

(Folositi produse organice ori de cate ori este posibil)

Apa filtrata (6 - 8 pahare pe zi)
Peste (sardine, hering, somon salbatic, cod, etc.)
Piept de pui
Fructe proaspete sau congelate - noncitrus (in mod ideal numai fructe de padure)
Legume proaspete
Supa de legume proaspete (3 - 4 cesti pe zi)
Leguminoase (linte, fasole, fasole navy, fasole mung, tofu, si altele)
Orez brun
Nuci si seminte (migdale, nuci, nuci pecan, nuci de macadamia si seminte de dovleac)
Seminte de in
Lamai (nu suc de lamaie cumparat)

Exemplu reteta de shake:

• 2 linguri pudra de proteine de orez
• 1 lingura de in organic
• 2 linguri seminte de in
• gheata (facuta din apa filtrata), daca se doreste
• 220-235 ml apa filtrata la consistenta dorita
• ½ ceascafructe de padure congelate sau proaspete, sau piersici, pere
• bananele pentru a indulcire
  (se mixeaza toate intr-un blender)

Exemplu reteta supa de legume: Pentru fiecare trei litri de apa, se adauga:

• 1 ceapa mare, tocata
• 2 morcovi, feliute
• 1 ceasca ridiche alba
• 1 ceasca dovleac taiat in cuburi mari
• 1 ceasca de legume radacinoase: napi, pastarnac, hrean
• 2 cesti de verdeturi tocate: patrunjel verde, sfecla, papadie, coriandru sau alte verdeturi
• 2 tulpini de telina
• ½ ceasca de alge: Nori, dulse, wakame, varec sau kombu
• ½ ceasca de varza
• cca 7cm ghimbir prospat taiat feiute subtiri
• 2 catei de usturoi intregi
• sare de mare
• 1 ceasca ciuperci proaspete sau uscate Shiitake sau  Maitake (daca este disponibile)

Adauga toate ingredientele in apa si lasati sa fiarba la foc mic aproximativ 60 de minute. Este posibil sa dureze un pic mai mult chiar.

Cand sunt toate fierte, se lasa la racit, se strecoara (se arunca legumele) iar lichidul se pastreaza intr-un recipient inchis ermetic la frigider.

Inainte de servire se incalzeste putin si se bea.

Caracteristici ultrasimple

Dr. Hyman recomanda 3-4 cesti supa de legume proaspete pe zi, ca parte a unei mese sau ca o gustare.

Shake-ul este conceput pentru a va sustine si ajuta in controlul apetitului pe tot parcursul zilei. Acesta trebuie sa contina proteine esentiale pentru detoxifiere, acizi grasi omega-3 din ulei de in, fibre pentru o digestie sanatoasa,anti-oxidanti si fitonutrienti din fructe de padure si alte fructe.

Baia de relaxare trebuie sa dureze 20 de minute inainte de culcare in fiecare seara, o baie fierbinte care contine saruri Epsom, bicarbonat de sodiu si ulei de lavanda. Aceasta promoveaza relaxarea, imbunatateste detoxifierea si imbunatateste somnul.

Planuri de masa pentru 2 zile:

Ziua 1

Mic dejun
 - Suc de lamaie (de la ½ lamaie) si putina apa calda
 - 1 ceasca de cafea decafeinizata sau ceai verde cufundat in apa fierbinte timp de 5 minute
 - un shake

Gustarea de dimineata
 - 1 ceasca supa de legume
 - Un alt shake (daca va este foame)
 - Daca nu aveti inca un scaun pana la ora 10, luati un laxativ pe baza de plante

Masa de pranz
 - 2 cesti legume fierte sau usor sotate in tigaie
 - ½ ceasca de orez brun fiert
 - ½ ceasca de fructe de padure pentru desert
 - un shake (optional)

Gustare de dupa-amiaza
 - 1 ceasca supa de legume si un shake (daca va este foame)

Cina
 - 150-170g piept de pui sau peste gatit cu ulei de masline si suc de lamaie sau 150-170g tofu sau legume (condimentate cu rozmarin, coriandru, ghimbir, usturoi, curcuma, curry sau sare de mare).
 - 2 sau mai multe cesti de legume fierte sau usor sotate (mancati suficient cat va simtiti usor multumita)
 - ½ ceasca orez brun fiert
 - supa de legume

Ziua 2

Mic dejun
 - Suc de lamaie (de la ½ lamaie) si putina apa calda
 - 1 ceasca de ceai verde
 - 2 capsule de probiotice inainte de a manca
 - 2 capsule de plante pentru sustinerea ficatului
 - un shake

Gustarea de dimineata
 - un alt shake fara seminte de in

Masa de pranz
 - 2 capsule sau comprimate de citrat de magneziu
 - 2 sau mai multe cesti de legume fierte sau usor sotate in tigaie (mancati suficient cat va simtiti usor multumita)
 - ½ ceasca de orez brun fiert
 - ½ ceasca de fructe de padure pentru desert
 - un shake (optional)

Gustare dupa-amiaza
 - 1 ceasca supa de legume
 - un shake (daca va este foame)

Cina
- 2 capsule de probiotice inainte de a manca
- 2 capsule de detoxifiere a ficatului pe baza de plante 
- 2 sau mai multe cesti de legume fierte sau usor sotate in tigaie
- ½ ceasca de orez brun
- 150-170g peste sau piept de pui fiert sau 1 ceasca de legume, sau tofu
- 1 ceasca supa de legume

La fel cum este recomandat si in carte, puteti termina programul de 7 zile, sau il puteti pastra pana cand ajungeti la greutatea ideala. Programul poate fi tinut si 3 luni, daca doriti. Dupa 3 luni, veti fi capabil sa tolerati alimentele la care sunteti sensibili doar atat timp cat le consumati ocazional.

Va recomandam sa mai cititi si:

Trup frumos
 Binkini  inventia care promite un fund de invidiat
Vergeturile si tratamentul lor
Ce fac daca unghiile mele au devenit urate?
Cremele autobronzante, mereu cu culoarea verii
Slabeste si rasfata-te iarna asta cu ciocolata si scortisoara!
Trucuri pentru a manca mai putin
Somnul si kilogramele in plus
Ingrijirea pielii: ingrediente benefice si ingrediente nocive
Sportul da un sentiment de satietate
Frumusetea XXL invinge prejudecatile designerilor
Exista crema anticelulitica ideala?

Alimentatie sanatoasa
Secretul alimentatiei
Secretul alimentatiei - enzimele
Cel mai sanatos mod de a manca somonul
Logica darama din nou miturile culinare
Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Scaderea nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai mult
Cat este de nesanatos sa...
Salata verde - regina legumelor
Iaurtul - un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata paradontoza?
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai lunga
Vitaminele pilule: avertismentul specialistilor
Alimente miraculoase care mentin sanatatea
Bananele, un aliment perfect

Frumusetea: sfaturi si trucuri
Folositi-va buzele pentru a arata mereu tinere!
O piele frumoasa in sezonul rece
7 secrete ale frumusetii, sanatatii si longevitatii
Frumsetea de vara  10 sfaturi pentru un ten frumos si sanatos
Machiajul si riscurile de sanatate
La inceput de an, fiti frumoase ca starurile
Rimelul  un ingredient indispensabil pentru un machiaj perfect

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️