Pentru sarea de ardei iute: trebuie doar sa amesteci intr-un blender 250g sare de mare grunjoasa cu 4 ardei iuti.
Servire: 2 pahare
Ingrediente:
sare de ardei iute (reteta mai jos)
4 shot-uri vodka cu chilli (reteta mai jos)
un buchetel mic de menta, doar frunzele
2 linguri de zahar pudra
3 limete, taiate in sferturi
cativa pumni de gheata zdrobita
Mod de preparare:
Pentru sarea de ardei iute: trebuie doar sa
amesteci intr-un blender 250g sare de mare grunjoasa cu 4 ardei iuti.
Pentru vodca cu chilli: se taie marunt 2 ardei
iuti mai maricei si se amesteca cu 1 litru de vodka; amestecul se lasa cca 5 ore
la macerat, dupa care se strecoara inapoi in sticla si se poate
folosi.
Pentru cocktail: se pune sarea iute īntr-un strat
subtire pe o farfurie. Amesteca si taseaza bine intr-o cana adanca vodka,
frunzele de menta, zaharul si limetele (pastrand o bucatica intreaga). Poti
utiliza de asemenea capatul unui sucitor - este mai usor de pisat. Utilizand
limeta ramasa, uda marginile paharului si apoi aseaza-le pe fiecare cu gura in
sare pentru a acoperi marginile udate. Umple fiecare pahar pe jumatate cu
gheata, apoi toarna amestecul.
(1 voturi)
