Burgeri sau chiftele cu semințe de Chia - pentru bebeluși si copilasi

TEMA: Diversificarea si hranirea bebelusului | 0 | 17/12/2021

Burgeri sau chiftele cu seminte de Chia - pentru bebelusi si copilasi

Secretul pentru a lega burgerii sau chiftelele fără a folosi ou sunt semințele de Chia. Acestea funcționează ca un excelent înlocuitor de ouă. 2 linguri de semințe de Chia înmuiate în 3 linguri de apă sunt echivalentul unui ou. Dar în această rețetă nu este nevoie să adaugi apă suplimentară pentru a face "oul de Chia", deoarece umiditatea din carnea tocată de vită și piureul de roșii este suficientă.

Semințele de Chia nu adaugă textură crocantă burgerului/chiftelei, așa că nu intra în panică. Indiferent cum le numești, burgeri sau chiftele, textura este perfectă pentru mâinile mici ale piticilor pofticioși. Își păstrează forma, nu se sfărâmă, dar sunt moi și suculente.

Vei citi:
Semințele de chia în alimentația bebelușului: CÂND, CÂT și CUM
Ingrediente pentru burgeri cu Chia
Retete pentru bebelusii de 6 luni
Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare
Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet
Retete sanatoase pentru copii

Semințele de chia în alimentația bebelușului: CÂND, CÂT și CUM

Semințele de Chia sunt mici dar doldora de substanțe nutritive. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare înainte de a adăuga aceste semințe, pline de nutrienți, în alimentația bebelușului.

→ Citește mai departe pentru a afla beneficiile semințelor de chia, cum să le pregătești și sugestiile de servire pentru mâncarica lui bebe >>

Ingrediente pentru burgeri / chiftele cu Chia:

500 g carne de vită tocată
¾ cană piure de roșii
2 linguri de seminte de chia
condimente la alegere (se poate 1 linguriță boia și 1 linguriță oregano)

Mod de preparare:

Pune toate ingredientele într-un bol, amestecă bine cu mâinile, apoi rulează-le în bile, porționate în funcție de dimensiunea chifteluței sau pe care o vrei.
Așează chiftelele pe o farfurie și pune-le la frigider pentru 20-30 de minute.
Încinge o tigaie sau grătar la foc mediu.
Pune chiftelele/burgerii în tigaie și gătește-i la foc mediu, până când se rumenesc și sunt gata.
Poți înlocui piureul de roșii cu sosul de roșii.

Citeste și - CARNEA in alimentația bebelușului: CÂND, CÂT și CUM

Retete pentru bebelusii de 6 luni: inceputul diversificarii

Diversificarea este un pas important atat in viata unei mamici cat si in viata bebelusului, care trece de la laptic la alimente solide.

Diversificarea clasica incepe de la varsta de 6 luni chiar daca bebelusul este alaptat la san sau cu formula. Ideal si recomandat este sa se introduca cate un alimente pe rand, urmandu-se regula celor 3 zile, adica, intre fiecare aliment nou introdus este bine sa lasi sa treaca o perioada de 3 zile pentru a observa daca bebelusul este sau nu alergic.

Si pentru proaspetele mamicute intr-ale diversificarii, un mic ajutor: 10 retete de piureuri specifice varstei de 6 luni: vezi retele aici.

Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare

Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Despre diversificare, merita stiut si:

Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori

Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:

Terci de ovaz
Briose din ovaz si mere
Pate vegetal cu alune
Desert crocant din ciocolata si ovaz
Placinta ciobanasului
Tortilla cu somon afumat
Pate de pastrav afumat
Biscuiti din ovaz si ciocolata
Burgeri din carne de pui
Compot de rubarba si cirese
Pulpe de pui glasate cu miere
Supa de dovleac
Salata de couscous
Budinca cu fructe
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.

Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. E bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii)

Functionalitati ale aplicatiei: sute de retete cu instructiuni video de preparare, ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului. Atentie, aplicatia nu este gratuita insa a necesitat multa munca (cost 4,99 euro - one time)/.

► Poti descarca a ceastă aplicație (pentru sistemele Android) AICI.

► Aici poti descarca aplicatia pentru IOS (Iphone)