Biluțe cu somon, mazăre și broccoli - rețetă pentru bebeluși

Bilute cu somon, mazare si broccoli - reteta pentru bebelusi

Biluțe cu somon, mazăre și broccoli - rețetă pentru bebeluși

O rețetă grozavă de stimulare a creierului micuțului tău datorită acizilor grași Omega3 din somon și o sursă excelentă de fier datorită altui ingredient: quinoa 🙂

Pe lângă proprietățile nutritive excelente, aceste biluțe coapte sunt super gustoase și distractiv de mâncat!

- vei citi:
Când putem da bebelușului broccoli?
Când putem da bebelușului quinoa?
Biluțe cu somon, mazăre și broccoli
Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii
Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare
Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Când putem da bebelușului broccoli?

Broccoli are o mulțime de nutrienți. Conține o serie de vitamine și minerale de care bebelușii au nevoie, inclusiv vitaminele A, C, K, B6, acid folic și chiar fier și zinc, acestea din urmă fiind cruciale pentru creșterea și dezvoltarea optimă.

Broccoli, atunci când este gătit până ajunge la o consistență moale, poate fi introdus în jurul vârstei de 8-10 luni, deoarece poate produce gaze și poate fi greu digerat de stomacul bebelușului. Dar să aflăm mai multe...

Când putem da bebelușului quinoa?

Quinoa poate fi introdusa bebelusilor incepand de la varsta de 8 luni, desi multi o tolereaza inainte de aceasta varsta. Aceasta cereala nutritiva aduce un mare plus in dieta micutului si este foarte versatila. O poti folosi ca cereala, pilaf sau "burger" pentru mancarurile tip degetel!

Ca si in cazul tuturor celorlalte alimente, trebuie sa te consulti intotdeauna cu medicul pediatru la introducerea noilor alimente solide. Este un aliment bogat în proteine, vitamine și minerale. Quinoa are, de asemenea, antioxidanți și o cantitate bună de fibre, care este un laxativ natural pentru a evita constipația chiar si la bebeluși.

Quinoa, este de fapt o samanta si nu un bob. Aceasta a fost cultivata in America de Sud pentru mai mult de 5000 de ani. Se recolteaza atat in interiorul cat si in jurul Muntilor Anzi. Stiai ca, incasii o numeau "Mama cereala"? Mai departe... 

Ingrediente Biluțe cu somon, mazăre și broccoli:

• 230g file proaspăt de somon sălbatic
• 2 căni de quinoa fiarta
• 1 cană mazăre dulce (congelată sau proaspătă)
• 1 cană buchețele de broccoli
• 1/2 cană parmezan ras
• 3 ouă
• 1 linguriță pătrunjel tocat
• 3 linguri ulei de măsline extravirgin

Preparare:

Gătește quinoa urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Se pune 1 cană de quinoa la 2 căni de apă clocotită și se fierbe acoperit timp de 12 min.

Pune somonul (pe piele) pe o hârtie de copt, într-o tavă. Se coace apoi la 175C timp de 12 minute. După ce e gătit, se lasă să se răcească.

Într-un robot de bucătărie toacă buchețelele de broccoli timp de 30 de secunde, pentru a le aduce la consistența de pesmet.

Într-un castron mare adaugă somonul și rupe-l bucăți mici cu o furculiță. Verifică de două ori, să nu existe oase!

Adaugă quinoa fiartă, mazărea congelată, broccoli, parmezanul, ouăle, pătrunjelul și un praf de sare opțional pentru bebeluși mai mari de 12 luni. Combină totul bine.

Cu mâinile formează bile mici folosind 1 lingură de amestec. Aliniază-le una lângă alta pe o tavă cu hârtie de copt. Stropește-le cu puțin ulei de măsline extravirgin și coace-le timp de 18 minute la 175C.

Se pot păstra într-un recipient ermetic până la 2 zile sau congelate până la 2 luni. Se reîncălzesc înainte de servire.

Pofta buna piticului!

Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii

Diversificarea este un pas important atat in viata unei mamici cat si in viata bebelusului, care trece de la laptic la alimente solide.

Diversificarea clasica incepe de la varsta de 6 luni chiar daca bebelusul este alaptat la san sau cu formula. Ideal si recomandat este sa se introduca cate un alimente pe rand, urmandu-se regula celor 3 zile, adica, intre fiecare aliment nou introdus este bine sa lasi sa treaca o perioada de 3 zile pentru a observa daca bebelusul este sau nu alergic.

Si pentru proaspetele mamicute intr-ale diversificarii, un mic ajutor: 10 retete de piureuri specifice varstei de 6 luni: vezi retele aici.

Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare

Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Despre diversificare, merita stiut si:

Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii 
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori

Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:

Terci de ovaz 
Briose din ovaz si mere 
Pate vegetal cu alune 
Desert crocant din ciocolata si ovaz 
Placinta ciobanasului 
Tortilla cu somon afumat 
Pate de pastrav afumat 
Biscuiti din ovaz si ciocolata 
Burgeri din carne de pui 
Compot de rubarba si cirese 
Pulpe de pui glasate cu miere 
Supa de dovleac 
Salata de couscous 
Budinca cu fructe 
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.

Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. E bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii)

 Functionalitati ale aplicatiei: sute de retete cu instructiuni video de preparare, ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului. Atentie, aplicatia nu este gratuita insa a necesitat multa munca.

► Poti descarca această aplicație (pentru sistemele Android) AICI.

► Aici poti descarca aplicatia pentru IOS (Iphone)

Esti o mamica care are nevoie de sfaturi?

sursa: buonapappa.net  © 2022

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII